6 meilleurs gins pour un Negroni

Saviez-vous que le Negroni a une semaine entière où les bars du monde entier le célèbrent ?

Semaine Negroni est célébrée dans les lieux participants du 12 au 18 septembre et existe depuis 2013, lorsque Imbiber le magazine l’a d’abord lancé.

Negroni Week fait plus que donner aux buveurs une bonne excuse pour boire un cocktail sensuel – l’initiative collecte également des fonds pour de bonnes causes. En 2022, Imbibe Magazine et Campari’s Le partenaire caritatif officiel était Slow Food, une organisation qui œuvre pour « s’assurer que chacun a accès à une alimentation bonne, propre et équitable » dans « plus de 160 pays ».,” selon Slow Food site Internet.

La semaine Negroni est célébrée pendant sept jours, mais cela ne signifie pas que le cocktail ne peut pas être apprécié pendant les 358 autres jours de l’année.

On pense généralement que le Negroni a été inventé pour la première fois par le comte Camillo Negroni en 1919 au Caffè Casoni à Florence, en Italie, lorsque Negroni a commandé un americano avec du gin à la place de l’eau gazeuse. Aujourd’hui, la recette Negroni la plus couramment appliquée est un rapport 1: 1: 1 avec une touche d’orange.

Les meilleurs gins Negroni seront percutants et audacieux – les gins doux et subtils ne feront tout simplement pas l’affaire. Nous voulons des gins qui résistent aux herbes amères de Campari et à la douceur du vermouth rouge.

Alors prenez votre Campari, votre vermouth sucré préféré et une orange et jetez un coup d’œil à ces six gins dignes de Negroni.

St. George Dry Rye Gin est audacieux, complexe et parfait pour un accord Campari et vermouth doux. Ce gin a été créé comme un clin d’œil à l’origine du gin, le genièvre, un spiritueux à base de genévrier fait avec des grains de céréales.

Ce gin est composé à 100 % de seigle distillé en pot et d’un mélange botanique de genévrier, de poivre noir, de carvi, de coriandre, d’écorce de pamplemousse et d’écorce de citron vert. Épicé et malté, le St. George Dry Rye fera un excellent Negroni. Hey, St. George Spirits même recommande tu en fais un !

Trouver le seigle sec St. George ici.

Soyons audacieux avec une touche d’agrumes en prime dans votre cocktail.

Le Barrel Reserve Gin de Black Button Distillery est composé d’écorces d’oranges douces et amères, d’écorces de citron, de grains de paradis, de cardamome, de racine d’angélique, d’anis étoilé, d’écorce de cannelle et de houblon en cascade. Ce gin fera le parfait Negroni épicé et orangé !

Si vous aviez besoin d’encouragements supplémentaires pour essayer ce gin dans un Negroni, il est également vieilli en fût pendant 12 mois dans les fûts de bourbon usagés de Black Button Distilling, ajoutant des notes de bois et des notes de vanille. Ce gin est embouteillé à un énorme 53,5% ABV et trouvé pour moins de 50 $.

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Pour doubler le plaisir, Rançon Old Tom Gin est à la fois un vieux tom et un gin vieilli en fût. Anticipez une légère douceur des sucres ajoutés, une caractéristique bien-aimée du vieux tom gin

Ransom Old Tom est composé d’un alcool d’orge, de genévrier, de cardamome, de racine d’angélique, de zeste d’agrumes et de coriandre. Ransom Spirits vieillit ce gin pendant trois mois dans des fûts de chêne français pour des notes de teck. Un Negroni est aussi un suggéré cocktail du distillateur. Nous sommes chanceux!

Ce gin est embouteillé à 44% ABV et trouvé pour moins de 45 $.

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6 O’Clock Brunel Gin est non seulement élégamment embouteillé, mais aussi herbacé, épicé et «exquisément conçu», selon le distillateurs. Il est également « exquisément conçu » pour un Negroni, pensons-nous.

Ce gin est fait avec de la cardamome verte, de la muscade, du cumin, de l’écorce de cassia, du poivre cubèbe, du citron et plus de genévrier que 6 heures Gin. Oh, et il est embouteillé à un impressionnant 50 % ABV.

Pour moins de 50 $, trouvez 6 O’Clock Brunel Gin ici.

Le Manifest Barreled Gin est caramélisé, citronné et agrémenté de notes de chêne issues de son passage en fût.

Ce gin est vieilli pendant environ trois mois et fabriqué à partir de Distillation manifesteest un gin à 45 % d’alcool. Le mélange botanique comprend de la cardamome, de la coriandre, du genévrier, de la racine d’angélique, du zeste de citron et d’orange et des agrumes biologiques de Floride. Manifest Barreled Gin peut être trouvé pour moins de 45 $.

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Il nous fallait au moins un London dry sur notre liste Negroni Week, et le voici ! Mais ce n’est pas n’importe quel London dry qui fera l’affaire, Highclere Castle Gin est le « gagnant de 32 doubles prix internationaux d’or et de platine », comme indiqué sur l’étiquette de la marque site Internet.

Ce gin est fait avec du genévrier, de la lavande, de la fleur de tilleul, de l’écorce d’orange et de l’avoine cultivés sur le domaine de Highclere. Tout gin à base d’avoine vaut certainement la peine d’être essayé dans un Negroni. Highclere Castle Gin peut être trouvé pour moins de 50 $, embouteillé à 43,5% ABV.

Trouver Highclere Castle Gin ici.