Angel's Envy dévoile Triple Oak, sa première nouvelle expression permanente depuis une décennie
Vendredi, Angel's Envy a annoncé le premier ajout à sa série Signature depuis plus de 10 ans : Angel's Envy Triple Oak. Mis en bouteille à 46 % d'alcool, le bourbon est un mélange de trois whiskies vieillis dans différents types de fûts de chêne, notamment du chêne hongrois, du chêne français et du chêne Chinkapin d'origine locale du Kentucky.
« Je suis ravi que nous laissions notre empreinte sur la série Signature de la marque avec Angel's Envy Triple Oak », a déclaré le maître distillateur Owen Martin dans un communiqué de presse. « Lorsque j'ai rejoint l'équipe, nous souhaitions créer quelque chose d'unique pour compléter notre gamme. Avec la finition en fût de chêne, nous avons soigneusement sélectionné des fûts qui se complètent à merveille. Le résultat est un ajout indispensable pour les amateurs de bourbon, qu'ils soient nouveaux dans la catégorie ou qu'ils se considèrent comme des aficionados. »
Utilisé dans la plus petite proportion des trois en raison de son fort caractère de chêne, le whisky fini au chêne français offre de riches notes de chocolat, de cannelle et de clou de girofle sur un palais lourd. L'influence du chêne Chinkapin est tout aussi décadente, lavant le palais avec des saveurs classiques de bourbon comme la vanille douce, le caramel et le caramel. Le chêne hongrois complète le tout, apportant des arômes d'agrumes et une qualité presque florale au bourbon mélangé.
Disponible à partir du 1er octobre, Angel's Envy Triple Oak rejoint le Kentucky Straight Bourbon Whiskey, le produit phare de la marque, fini en fûts de porto, et son whisky de seigle fini en fût de rhum des Caraïbes, en tant que troisième volet de la série Signature. Le bourbon sera disponible chez les détaillants du pays et en ligne sur le site Web de la marque au prix de détail suggéré de 74,99 $. Pour les consommateurs souhaitant mettre la main sur une bouteille en avance, Triple Oak sera disponible à l'achat anticipé à la distillerie de la marque dans le centre-ville de Louisville à partir du 14 septembre.
