Buffalo Trace lance Traveler Whiskey avec Chris Stapleton
Le maître distillateur Harlen Wheatley a conçu ce nouveau whisky mélangé en collaboration avec Stapleton, auteur-compositeur-interprète primé et fan de longue date de Buffalo Trace.
Harlen Wheatley, maître distillateur de Buffalo Trace Distillery, et Chris Stapleton, chanteur, auteur-compositeur et musicien lauréat d’un Grammy, se sont associés pour créer une nouvelle version : Traveler Whiskey..
L’expression, une première collaboration artistique en son genre pour Buffalo Trace, a été assemblée à partir de whiskies provenant de l’ensemble du portefeuille de distilleries de la société Sazerac et est mise en bouteille à 90 proof (45 % ABV). Les notes de dégustation de Buffalo Trace indiquent que le nouveau whisky a des notes d’érable, de vanille, de fruits vieillis, de sablés, de caramel, de noix grillées et de chêne.
À propos de la collaboration, Stapleton a déclaré : « Un partenariat avec Buffalo Trace Distillery et Harlen Wheatley me semble être un scénario de choix. Certaines choses ont tout simplement du sens – et celle-ci en fait certainement partie. Les bouteilles provenant de fûts dont Harlen a pris soin ont été avec nous pour chaque note que nous avons enregistrée, dans les coulisses avant les spectacles et dans tous les moments que nous avons célébrés en cours de route. Je pense que ce que nous avons réalisé avec Traveler Whiskey représente non seulement notre histoire commune, mais aussi une vision artistique commune et des normes de goût sans compromis. Je ne pourrais pas être plus fier de ce que nous avons réalisé.
Wheatley a ajouté : « Lorsque nous faisons de l’art – et nous pensons vraiment que la musique de Chris et le whisky que nous produisons chez Buffalo Trace sont de l’art – vous expérimentez, testez, ajustez et n’abandonnez pas tant que vous n’avez pas réussi. C’est pourquoi nous avons expérimenté plus de 50 mélanges avant de convenir que le mélange n°40 serait celui du Traveller.
« C’est un whisky pour tout le monde, que vous appréciiez toute la variété de la catégorie depuis des années ou que vous la découvriez tout juste maintenant. Traveler se présente seul comme un whisky doux et agréable à siroter ou fonctionne très bien dans un cocktail, si c’est plus votre style.
Né à Lexington, Kentucky, la relation de Stapleton avec Buffalo Trace s’est développée lors de l’enregistrement de son premier album studio, Voyageur. Il a découvert EH Taylor, l’une des autres offres de whisky de la distillerie, qui est rapidement devenue un incontournable de son bar personnel. Depuis lors, Buffalo Trace a collaboré avec le fonds caritatif de Chris et Morgane Stapleton, Outlaw State of Kind, pour de multiples initiatives de collecte de fonds.
Traveler Whiskey est disponible chez les détaillants de tout le pays aux États-Unis au prix de détail suggéré de 39,99 $ US (les taxes et frais locaux varient), et est également disponible dans certains restaurants et bars.
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