Cocktail de la semaine: le voyage de Seaton
La recette de cocktails de cette semaine est gracieuseté de Seaton House, un hôtel de luxe à St Andrews. Ce cocktail est offert en tant que bienvenue aux invités – et avec cette recette, vous pouvez également le faire à la maison.
À Seaton House, le cocktail est fabriqué avec deux whiskies: Scotch de Doocot Single Lowland de Kingsbarns et Bushmills de 10 ans. Les saveurs estivales complétent les whiskies: pomme, citron et menthe.
Ingrédients:
25 ml de Kingsbarns DOOCOT Single Malt
25 ml de bushmills de 10 ans.
10 ml de chartreuse verte
Sirop de sucre 10 ml
15 ml de jus de citron
30 ml de jus de pomme
Eau tonique
2 feuilles de menthe, pour garnir
Méthode:
Construisez les whiskies, la chartreuse, le sirop de sucre, le jus de citron et le jus de pomme dans une vitre de highball sur de la glace. Remuer et garnir de tonique. Garnir de feuilles de menthe.
Besoin de plus d'inspiration? Rattrapez les sélections de cocktails précédents de la semaine.
