Comment préparer le gin tonic parfait à chaque fois
Il n’y a guère de duo plus emblématique que le gin tonic. Certaines variantes populaires de la boisson incluent les agrumes et les herbes fraîches comme le romarin ou la menthe. (Photo : Studio Naae/Pexels)
Le gin tonic a une longue histoire qui remonte au 19ème siècle lorsque l’eau tonique à base de quinine a été combinée avec du gin par des soldats britanniques stationnés en Inde. Ensuite, la quinine était largement utilisée comme remède contre le paludisme, une maladie couramment transmise par des moustiques infectés. Mélanger du tonic avec du gin a permis aux soldats de boire plus facilement ce breuvage médicinal incroyablement amer.
Le gin tonic a rapidement gagné en popularité et a finalement été introduit en Angleterre. Au fil du temps, la recette simple a changé et plusieurs adaptations ont émergé, dont certaines comprenaient des ingrédients supplémentaires comme des agrumes ou des amers. Aujourd’hui, le cocktail gin tonic reste un favori, car il continue d’être apprécié à la maison et dans d’innombrables bars et restaurants.
Et il y a de bonnes nouvelles pour tout le monde ! En quelques étapes simples, le gin tonic parfait peut être préparé à chaque fois. Voici une recette simple pour commencer.
Recette classique de gin tonic
- 2 oz Gin au choix
- 4-6 oz d’eau tonique (au goût)
- Glace
- Quartier de citron vert épais (facultatif, pour garnir et/ou pour presser)
Instructions
Remplissez un verre highball ou rocks de glaçons. Si possible, essayez d’utiliser de gros glaçons solides car ils fondent plus lentement que les petits glaçons et peuvent empêcher votre boisson de devenir trop diluée.
Versez 2 oz de gin et complétez-le avec 4 à 6 oz d’eau tonique, selon vos préférences gustatives. Pour la meilleure saveur, utilisez de l’eau tonique de haute qualité ou « premium » (recommandations toniques ici).
Remuer délicatement la boisson pour combiner le gin et l’eau tonique et garnir d’un quartier de citron vert si désiré.
Apprécier!
Conseils pour perfectionner le Gin and Tonic
Tout d’abord, essayez toujours d’expérimenter différents gins et eaux toniques pour trouver la combinaison parfaite pour vos papilles. Certaines personnes préfèrent un gin poivré et salé, tandis que d’autres préfèrent une expression citronnée ou sucrée. Et n’ayez pas peur de vous amuser avec des garnitures, comme des herbes fraîches, différents fruits tranchés ou même des légumes.
Ensuite, si vous préférez une boisson plus forte, essayez d’utiliser plus de gin et moins d’eau tonique (mais assurez-vous de boire de manière responsable !).
Enfin, pour une variante du classique, essayez d’utiliser des eaux toniques aromatisées ou d’ajouter d’autres mélangeurs tels que des amers ou un peu de jus de fruits. L’une des saveurs les plus populaires d’eau tonique utilisée aujourd’hui est la fleur de sureau, alors essayez-la si vous aimez l’idée d’ajouter une petite touche florale supplémentaire à votre cocktail.
Acclamations!
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