Compass Box lance « sans écoss '' à l'appui des fabricants de whisky anglais
Compass Box, le Scotch Whisky Blender, basé à Londres, a lancé un nouveau whisky et une nouvelle promotion à l'appui de l'offre de la Guilde de Whisky English pour une indication géographique de whisky anglaise (GI).
Révélé le jour de la St George (23 avril), Scot-Free est un whisky de malt anglais vaté, fabriqué à l'aide de Sprit à partir de six distilleries anglaises: distillerie de rivet de cuivre, distillerie des Cotswolds, East London Liquor Co, Spirit of Yorkshire Distillery, The English Distillery et White Peak Distillery.
Compass Box a qualifié la sortie de « célébration à part entière des étoiles montantes du whisky anglaise ». Seulement 61 bouteilles du whisky ont été fabriquées pour refléter les 61 distilleries anglaises qui produisaient actuellement du whisky anglais – et les 61 seront donnés gratuitement via un bulletin de vote public.
Le bulletin de vote a été annoncé grâce à un partenariat avec la personnalité de la télévision Tom Skinner, dans une vidéo qui s'est moquée du débat autour du Whisky Gi anglais proposé.
Bien que Compass Box soit connu pour son whisky écossais, il s'appelle « Outsider » à la Scotch Whisky Association (SWA). Il a auparavant «ébouriffé des plumes» au SWA à travers son mélange d'arbre à épices, qui a été interdite en raison de son utilisation des inserts de Staves de chêne français dans ses fûts et est ensuite retourné avec une nouvelle formulation, et sur le partage de ses recettes pour certains de ses mélanges, qui mènent la boîte Compass pour lancer une « campagne pour la transparence '' en 2015.
Le Whiskymaker James Saxon a commenté: «St George n'a pas demandé la permission d'engager le dragon – et nous non plus. Scot est notre hommage à la montée audacieuse et brillante du whisky anglais. Il est de la preuve que la délicieuse n'est pas dictée par la géographie et que nous sommes tous mieux en tant qu'amis!»
SCOT-FREE (48,7% ABV) est disponible via le bulletin de vote public jusqu'au 30 avril 2025. Pour plus d'informations, visitez www.compassboxwhisky.com.
