Critique : Rhum Big Titty 44D

Eh bien, je peux dire avec fierté que j’ai vu et goûté des centaines de rhums, et même si je sais qu’il y en a beaucoup d’autres, je ne m’attendais pas à quelque chose comme ça. Je n’aurais jamais pensé devoir écrire ces mots sur mon blog de nos jours, mais pourtant nous y sommes. Il s’agit d’une marque originaire de Placencia au Belize à l’image discutable qui ne semble pas s’exporter en Europe.

Big Titty est en fait une gamme de rhums comprenant des expressions blanches, vieillies et aromatisées et c’est l’invention de Frankie Gagliano qui est arrivé au Belize en 1968. Après quelques aventures, il a ouvert le bar Afrodite où était vendu son rhum extravagant. Afrodite est désormais fermé à cause du COVID, mais Big Titty Rum peut désormais être trouvé au… Big Titty Rum Bar à Belize.

Il semblerait que la marque ne possède pas de distillerie, mais que le rhum est acheté auprès d’autres producteurs du Belize avant d’être assemblé et, le cas échéant, infusé de différentes saveurs. L’expression 44D (dont je suppose que c’est une allusion à la taille du soutien-gorge) est décrite comme étant vieillie dans des « fûts de chêne carbonisés sélectionnés » et sans additifs, mais j’ai du mal à prendre pour acquis tout ce qu’ils disent – ​​surtout quand le devant l’étiquette et la contre-étiquette affichent des épreuves différentes – 80 et respectivement 90. Il n’y a pas beaucoup d’autres informations non plus, alors parlons d’autre chose.

Maintenant… que se passe-t-il avec ce type de marketing et d’imagerie encore autorisé en 2023 ? Du rhum aux gros seins ? Sérieusement? Et une étiquette conçue par un homme blanc avec une caricature sexualisée d’une femme noire ? Je suis moi-même un homme blanc, donc je n’ai peut-être pas le droit d’ouvrir cette conversation, mais c’est trop bizarre et discutable pour ne pas le souligner. Est-ce misogyne ? Est-ce raciste ? Tout ce que je peux dire avec certitude, c’est que je ne soutiendrai ni ne tolérerai jamais ce type de stratégie de marque. Leur excuse est le vieux « le rhum, c’est amusant » et, honnêtement, cela ne suffit pas…

Alors que je cherchais des informations sur le rhum, je suis tombé sur un article dans lequel l’auteur, Deborah Mencias McMillan, exprime son mécontentement à l’égard du rhum Big Titty et je pense ça vaut la peine d’être lu si vous ne savez toujours pas si leur marque et d’autres similaires devraient être autorisées sur le marché.

Big Titty Rum 44D n’a aucun détail de production, mais je suppose qu’il est à base de mélasse et qu’il contient définitivement du distillat de colonne. Vieilli en fûts de chêne non spécifiés pendant une durée indéterminée et mis en bouteille à 80 degrés américains (40 % ABV) – je ne suis pas sûr des additifs, mais je ne serais pas surpris s’il en contient.

Au nez, on sent qu’il n’a pas été affiné depuis longtemps. Biscuits au bourbon, jambon fumé, cola et Guinness. Barbecue, caramel et raisins secs. Il contient également une couche très subtile de menthol, mais il sent surtout le bois brûlé. Poivre noir, vanille et sirop d’érable.

En bouche, il est assez léger. Bacon fumé, chêne brûlé et biscuits. Caramel, cassonade et poivre noir. Il n’y a pas grand-chose à comprendre ici, ce n’est pas vraiment complexe. Vanille, quelques fruits secs et clous de girofle. La finale est courte sur le bois de barbecue et le caramel.

Comme je l’ai dit, c’est assez unidimensionnel et ça a simplement le goût de barbecue. Je suis presque sûr qu’il contient du sucre et/ou du caramel et qu’il a passé très peu de temps en fûts à en juger par son goût. Je ne peux pas dire que j’avais de grandes attentes, mais c’est plutôt ennuyeux.

Rhum outrageusement offensant et au goût fade, je suis content que cela ne semble pas être exporté en Europe, mais c’est bien triste qu’il existe réellement. Je n’arrive pas à trouver de prix, mais je suppose qu’il est assez bon marché au Belize.

Rhum Big Titty 44D :
Saveur/goût : 24/70
Rapport qualité prix : 3/15
Transparence/pureté : 3/15
Globalement : 30/100

Acclamations!