Les 11 vins de Bordeaux les plus chers au monde (2023)

La région historique de Bordeaux en France a de l’étendue. Vous pouvez trouver des vins à un prix incroyable ou faire des folies avec certaines des bouteilles les plus chères au monde. Alors que de nombreuses régions viticoles françaises, notamment la Bourgogne, sont classées en fonction du site viticole, Bordeaux fait les choses un peu différemment en basant l’ensemble de son système de classification sur des domaines spécifiques plutôt que sur le territoire lui-même. Cela remonte au classement de Bordeaux de 1855 qui classait les propriétés de la rive gauche en cinq crus (ou « crus ») en fonction de la qualité perçue. Ainsi, même si une grande partie de la région peut offrir un excellent rapport qualité-prix — avec une bouteille de base de rouge en moyenne environ 15$ — les vins prestigieux des plus grands domaines peuvent encore rapporter de jolis sous.

Maintenant, un nouveau rapport de Chercheur de vins a sélectionné les bouteilles de Bordeaux les plus chères pour 2023. Et sans surprise, les vins des nombreux domaines de premier cru dominent toujours le peloton en termes de prix par bouteille. Cependant, six des vins de la liste de cette année proviennent de producteurs de la rive droite, historiquement exclus du classement de 1855. Le fait que les trois vins les plus chers cette année soient issus de Pomerol pourrait signifier que la classification originale n’a plus autant de poids qu’avant.

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Les vins du Château Ausone sont largement considérés comme parmi les meilleurs de la prestigieuse région de Saint-Émilion. Même si ce domaine était autrefois l’un des rares domaines viticoles de cette région à atteindre le statut de Premier Grand Cru Classé A, il s’est notoirement retiré du système de classification en 2022. Le petit domaine est presque entièrement planté de Cabernet Franc et de Merlot, et les vins sont principalement un assemblage des deux cépages, typique de la région. Note moyenne : 96. Prix moyen : 773 $.

Le Château Cheval Blanc est l’un des vins les plus reconnus de la région de Saint-Émilion et le prix du vin primé continue de croître. Ce domaine est connu pour son adhésion au cépage Cabernet Franc, réalisant des assemblages de Cab Franc et de Merlot qui mettent en valeur le meilleur de ce cépage, offrant des notes de fruits rouges et noirs foncés, d’épices et de graphite ainsi que des tanins soyeux. Note moyenne : 96. Prix moyen : 773 $.

Château Margaux fait partie des domaines originaux classés premier cru au classement de 1855. Le domaine est situé juste à l’est de l’appellation Margeaux dans le Haut-Médoc. Les vins de cette région sont dominés par le Cabernet Sauvignon, mais peuvent être assemblés avec de petites portions d’autres cépages traditionnels comme le Merlot, le Petit Verdot et le Cabernet Franc. La propriété a une histoire riche, commençant comme domaine viticole dans les années 1570, et en 1787, lorsque Thomas Jefferson visita Bordeaux, il identifia Margaux comme l’un des « quatre vignobles de première qualité ». Cette bouteille présente des notes aromatiques de cassis, de cèdre et de boîte à cigares, avec une belle texture en bouche. Note moyenne : 96. Prix moyen : 773 $.

Situé sur la commune de Pauillac, à la frontière de Saint-Julien dans le Médoc, Château Latour est un autre domaine viticole réputé qui a été classé premier cru au classement de 1855. Il est connu pour ses vins puissants et de garde à base de Cabernet Sauvignon aux notes intenses de cassis, de cerises noires, de fleurs et de feuilles de tabac. Le vin est connu pour avoir une grande profondeur et une finale longue. Note moyenne : 96. Prix moyen : 819 $.

Seul vin blanc de la carte, ce vin est issu du mythique Château Haut-Brion, le plus ancien domaine des cinq célèbres premiers crus bordelais. Le domaine est situé dans la région de Pessac-Léognan, connue pour ses vins blancs de grande qualité. Le vin est un assemblage complexe de Sauvignon Blanc et de Sémillon avec des saveurs vives d’agrumes et une texture riche et crémeuse. Note moyenne : 95. Prix moyen : 931 $.

Autre domaine viticole estimé de la région bordelaise de Pauillac, le Château Lafite Rothschild est l’un des vins les plus recherchés au monde. Alors que bon nombre des meilleurs domaines bordelais sont connus pour leur puissance et leur structure, ces vins sont loués pour leurs aromatiques enchanteurs et leur élégance générale. Note moyenne : 96. Prix moyen : 979 $.

Alors que plusieurs des vins de cette liste ont eu des prix stables au cours des dernières années, le prix du Château Lafleur a continué d’augmenter et entre désormais dans la tranche des 1 000 $ et plus. Le petit domaine de Pomerol est connu pour ses assemblages savamment exécutés de Cabernet Franc et de Merlot, dans le plus pur style de la Rive Droite. Les vins sont vénérés pour leurs notes parfumées de cerises, de violettes, de framboises noires et de cacao ainsi que pour leur équilibre impeccable. Note moyenne : 96. Prix moyen : 1 080 $.

Un autre vin qui gagne en popularité est ce vin 100 % cabernet franc du Château Angélus. Cette cuvée de petite production n’est commercialisée que dans les plus grands millésimes à partir d’une seule parcelle de vignes âgée en moyenne entre 60 et 80 ans. Il s’agit certainement d’une trouvaille rare, ce qui la rend d’autant plus précieuse. Note moyenne : 100. Prix moyen : 1 591 $.

Ce vin est un assemblage du célèbre domaine Petrus de Pomerol (et alerte spoiler : vous les verrez réapparaître plus tard sur cette liste). Le vin est connu pour sa richesse et sa décadence, mais n’est disponible qu’en petites quantités. Note moyenne : N/A. Prix ​​moyen : 1 737 $.

Coincé entre les deux vins Petrus se trouve un autre domaine célèbre de Pomerol, Le Pin. Cette petite propriété de 2,7 hectares a été fondée en 1979, ce qui la rend relativement jeune par rapport à nombre de ses pairs plus historiques. La cave est connue pour son adhésion au Merlot, produisant des vins 100 % Merlot dans une région connue pour ses assemblages. Les vins sont luxuriants, avec des notes de prunes noires, de chocolat noir et de framboises noires. Depuis sa première sortie, ce vin n’a cessé de croître en prestige et en prix. Note moyenne : 96. Prix moyen : 4 063 $.

Largement considéré comme le vin le plus important de Pomerol, Petrus est devenu le vin le plus cher de Bordeaux cette année. Les vins de garde à base de Merlot sont connus pour leur texture soyeuse, leurs riches caractéristiques fruitées et leur structure puissante. À plus de 4 000 $ la bouteille, ces vins ne sont pas vos siroteurs moyens en semaine et sont souvent réservés à la collecte et au vieillissement. Note moyenne : 96. Prix moyen : 4 421 $.