Duncan Taylor bouteille Bowmore de 42 ans pour sa réserve la plus rare
Un embouteilleur indépendant Duncan Taylor Scotch Whisky a révélé un nouvel ajout à sa collection de réserve la plus rare. Distillé dans le plus ancien distilller de travail d'Islay en 1982, le Bowmore 1982 est mis en bouteille avec une déclaration d'âge de 42 ans.
La nouvelle mise en bouteille a été mûri dans un ex-Pedro Ximénez Cask. Duncan Taylor dit que les décennies de maturation ont abouti aux notes de tourbe, de fruits et d'algues Islay sur le whisky combinant avec des saveurs influencées par Pedro Ximénez. NOTES NOTES DE LA MARQUE SOUTRAIENT LE FRAIS ORCHARD, FLOWES DE PÉDOW, FUdge, chocolat au lait, épices et maritime.
Duncan Taylor a lancé sa collection de réserve la plus rare l'année dernière, avec l'introduction de deux whiskies Macallan. La collection est publiée dans des bouteilles de 100 ml, présentées dans des emballages ressemblant à un bar d'or.
Le PDG Shawn Smith a expliqué: «Après le succès de la réserve la plus rare de Macallan l'année dernière, nous avons l'intention de publier quelques-uns de nos meilleurs whiskies cette année, à commencer par le Bowmore.
« Les acolytes de Bowmore adoreront la prémisse de cette collection car elle leur donne la possibilité de savourer nos malts plus rares à une fraction du prix d'une bouteille complète. »
Rarest Reserve Bowmore 42 ans est en bouteille à 50,8% et est disponible chez RRP 816 £ via l'ambassade des Spirits.
