Glenmorangie raconte une histoire de crème glacée
Glenmorangie a sorti le dernier whisky de sa série imaginative « A Tale Of… ». A Tale of Ice Cream s'inspire des saveurs d'un glacier.
Pour capturer les saveurs de la crème glacée, le directeur de la création du whisky, le Dr Bill Lumsden, et la maître assembleuse Gillian MacDonald ont sélectionné des fûts de chêne neufs à haute teneur en vanilline, les premiers de ce type utilisés par Glenmorangie. Les fûts ont été grillés pour rehausser les qualités vanillées et les notes de pêche, de vanille et de noix de coco. Le whisky issu de ces fûts a été mélangé à du single malt vieilli en fûts de bourbon pour obtenir le résultat final.
Lumsden a déclaré : « La crème glacée est un plaisir irrésistible et, inspirés par les saveurs que l’on peut trouver sur la carte d’un glacier, nous avons imaginé créer un whisky d’une décadence fondante et de somptueux tourbillons de saveurs. En faisant vieillir Glenmorangie dans des fûts de bourbon et de vanilline, nous avons délicieusement amplifié le côté le plus doux et le plus crémeux de notre whisky. »
Lumsden a ajouté : « Avec des notes de pêche Melba, de sorbet au citron, de flocons de noix de coco et de vanille riche, siroter Glenmorangie A Tale of Ice Cream, c'est comme plonger sa cuillère dans un carrousel de saveurs. Nous invitons les amateurs de whisky, anciens et nouveaux, à se faire plaisir et à profiter de ce délice ultime ! »
Pour compléter cette sortie, Glenmorangie a créé une carte de cocktails pour explorer les saveurs du whisky. La distillerie a également collaboré avec la créatrice de tricots écossaise Donna Wilson pour créer un nombre limité de pulls sur le thème de A Tale of Ice Cream, qui seront disponibles à l'achat au centre d'accueil des visiteurs de la distillerie Glenmorangie.
La série A Tale Of… en édition limitée de Glenmorangie a débuté en 2020 avec un autre dessert : A Tale of Cake. La série a également présenté A Tale of Winter, A Tale of the Forest et A Tale of Tokyo.
Glenmorangie A Tale of Ice Cream (46% ABV) est disponible sur glenmorangie.com et chez certains détaillants au prix de vente conseillé de 76 £.
