Hayman’s Gin dévoile le « London Light » à 12,5 % d’alcool

Hayman’s Gin a lancé un « spiritueux » d’inspiration sèche londonienne avec 70 % moins d’alcool qu’une bouteille de gin moyenne. Le nouveau produit, London Light, offre aux buveurs « une nouvelle façon de profiter d’un G&T à faible teneur en alcool », selon le distillerie.

« Hayman’s London Light est une évolution de notre innovation Small Gin et se présente dans une bouteille de 700 ml », a déclaré le copropriétaire de Hayman’s Gin, James Hayman, par Le business des spiritueux.

« Il est délicieusement onctueux et, lorsqu’il est servi avec du tonic frais et un zeste de citron, il ne compromet pas le goût d’un G&T ordinaire, même s’il contient 70 % d’alcool en moins. »

Selon la marque, London Light est « rafraîchissante d’agrumes, délicieusement douce avec des notes de genévrier piney ». La boisson est distillée pour s’assurer que la saveur de ses plantes est conservée.

« Alors que beaucoup se concentrent sur le » sans alcool « , nous nous engageons à fabriquer des spiritueux distillés qui conservent la saveur du gin », a poursuivi Hayman, selon le rapport.

« C’est parfaitement chronométré car des recherches récentes montrent que quatre bars sur cinq prévoient d’augmenter leur gamme à faible teneur en alcool en 2023 pour répondre aux besoins du consommateur qui veut boire avec modération. »

Il est recommandé de déguster London Light dans un gin tonic frais, garni d’un zeste de citron.

Le catalogue de gin hautement coté de Hayman comprend un Londres sec (avec un score agrégé actuel de 90), un Gin Navy Strength (94), un Vieux Tom (92), Agrumes exotiques gin et deux variétés de Gin à la prunelle.

London Light est maintenant disponible sur le site de la distillerieau prix de 21,00 £ (25,52 $) par bouteille de 70cl.

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