Jack Daniel’s dévoile un nouveau whisky de seigle en bouteille
Mercredi, la distillerie Jack Daniel a annoncé la sortie du Jack Daniel’s Bonded Rye Whiskey, le premier whisky de seigle de sa populaire série Bonded. Mis en bouteille à 100 proof, ou 50 % ABV, le Jack Daniel’s Bonded Rye Whiskey rejoint seulement deux autres expressions dans l’extension : Jack Daniel’s Bonded et Jack Daniel’s Triple Mash.
Chaque lot de Bonded Rye a été distillé par Chris Fletcher, maître distillateur de Jack Daniel’s, et vieilli sur place dans leur distillerie de Lynchburg dans des fûts de chêne blanc américain fabriqués à la main. La nouvelle expression est distillée à partir d’un moût composé de 70 pour cent de seigle, 18 pour cent de maïs et 12 pour cent d’orge maltée et est adoucie au charbon de bois avant d’entrer en fûts pour maturation. Selon la marque, l’alcool confère en bouche des arômes de fruits secs et une finale épicée persistante de caramel et de seigle.
« La désignation Bottled-in-Bond sur Jack Daniel’s Bonded Rye est un autre label de qualité, garantissant aux consommateurs que chaque goutte de notre whisky est fabriquée ici même à Lynchburg, à la distillerie Jack Daniel, avec les normes les plus élevées possibles », a déclaré Fletcher dans un communiqué de presse. libérer. Pour être considéré comme un whisky embouteillé en douane, un spiritueux doit être distillé à 100 proof par un seul distillateur au cours d’une seule saison avant de vieillir dans un entrepôt sous douane du gouvernement pendant au moins quatre ans.
Le whisky Jack Daniel’s Bonded Rye est disponible dans tout le pays en bouteilles de 700 ml emballées au prix de détail suggéré de 31,99 $.
