La distillerie de l’île de Harris diffusera en direct le premier avant-goût du single malt Hearach
La distillerie invite les gens à rejoindre une diffusion en direct le 22 septembre pour avoir un premier aperçu de son premier single malt et assister à la dégustation du premier dram.
Isle of Harris Distillers invite les gens du monde entier à participer à la première dégustation de son premier whisky single malt, le Hearach.
La distillerie, située à Tarbert sur l’île Hébridée de Harris, organisera une diffusion en direct comprenant un premier aperçu de la bouteille de whisky et une dégustation à partir de 14h30 GMT le vendredi 22 septembre.
Le Hearach (nom gaélique écossais pour Harris) a été distillé, vieilli et mis en bouteille sur l’île et est le premier whisky légal produit sur l’île.
Les gens sont invités à rejoindre la diffusion en direct vendredi, qui sera hébergée sur harrisdistillery.com/behere et comprendra également des performances de musique gaélique en direct et des discours des membres de l’équipe de la distillerie avant la dégustation du premier verre.
Simon Erlanger, directeur général d’Isle of Harris Distillers, a déclaré : « Le Hearach est en préparation depuis de nombreuses années, nous sommes donc ravis de pouvoir le partager avec le monde plus tard ce mois-ci. Un délicieux single malt, il résume la sensation et la saveur de la vie à Harris, faisant découvrir l’île aux amateurs de spiritueux raffinés, à peu près de la même manière que notre gin toujours populaire. Mais plus important encore, comme pour notre gin, il a été créé en gardant à l’esprit la croissance future de l’île – des opportunités d’emploi au soutien plus large de l’économie insulaire.
Les sept premiers lots du single malt Hearach seront disponibles à l’achat à partir de 10 heures le 23 septembre, à la fois en ligne sur harrisdistillery.com et à la distillerie. Il sera ensuite disponible à partir d’octobre dans certains bars, restaurants et détaillants au Royaume-Uni et dans plus de 20 autres pays dans le monde.
La distillerie Isle of Harris a ouvert ses portes en 2015, composée d’une équipe de 10 résidents locaux. Aujourd’hui, la distillerie compte près de 50 employés à temps plein, ce qui en fait le plus grand employeur privé de Harris. Le chef distillateur Norman Ian Mackay a rejoint l’entreprise en 2017 et supervise désormais une équipe de quatre distillateurs. En plus de produire du spiritueux single malt, la distillerie produit également le populaire Isle of Harris Gin.
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