La foire de l’État du Minnesota lancera 65 nouvelles boissons cette année, et certaines sont aussi déséquilibrées que prévu
La Minnesota State Fair est sans aucun doute l’événement de la saison au pays des 10 000 lacs. Et tandis que ses jeux et concours ont leur attrait, une grande partie de l’anticipation de la célébration annuelle tourne autour de ses menus de nourriture et de boissons exagérés. Le mois dernier, les coordonnateurs du salon nous ont mis en appétit en annonçant la gamme de produits alimentaires 2023, qui comprend 34 nouvelles sélectionsce qui porte le nombre total d’options de collations à 500. Aujourd’hui, la foire d’État nous a honorés d’une liste étonnamment longue de boissons faisant leurs débuts à la foire de cette année, ajoutant 65 libations aux plus de 300 offres existantes de l’événement.
Les nouvelles boissons vont des concoctions de cocktails élaborées et des bières locales aux hard seltzers. Beaucoup d’entre eux sont également des boissons glacées ou fondantes pour aider à conjurer la chaleur estivale. Les fournisseurs de cette année n’ont certainement pas peur de faire preuve de créativité avec les noms de boissons et les combinaisons de saveurs, ce qui ressort clairement de la liste complète des noms de boissons figurant sur leur site Internet.
Parmi les points forts, citons le seltzer glacé Buzzin ‘Blue à base de fruits tropicaux, un Dreamsicle Slushy crémeux, le Passionfruit Punch Hard Seltzer de Bauhaus Brew Labs à Minneapolis et la crème ale Birramisu brassée par la Indeed Brewing Company de Minneapolis, qui propose des saveurs de café, chocolat et vanille pour évoquer le caractère du tiramisu.
Le miel dur PB & J de Round Lake Vineyards & Winery à Round Lake, Minnesota pourrait être le plus créatif du groupe, et contient un miel dur carbonaté pour représenter une version liquide du sandwich classique. La boisson nostalgique est faite de miel fermenté, de raisins du Minnesota, d’arachides fraîchement grillées et d’eau filtrée du Minnesota. Et la bière au beurre Butter Together – faite avec de la bière dorée, du caramel, du beurre et de la vanille – se marie bien avec tous vos plats frits préférés.
La Foire de l’État du Minnesota 2023 se tiendra à St. Paul, Minnesota du 24 août au 4 septembre. Les billets commencent à 15 $ pour l’admission.
