Lagavulin et Caol Ila dévoilent les whiskies Fèis Ìle 2023
Les distilleries d’Islay Lagavulin et Caol Ila ont dévoilé leurs whiskies single malt exclusifs au festival pour cette année Fèis Ìle festival de musique et de whisky.
Les deux embouteillages seront disponibles à l’achat lors de leurs « journées » respectives au festival (samedi 27 mai pour Lagavulin et lundi 29 mai pour Caol Ila), et seront ensuite exclusivement disponibles dans leurs distilleries individuelles.
Le Caol Ila Fèis Ìle 2023 13 ans marque la première fois que la distillerie accueillera le festival depuis sa nouvelle expérience visiteur, ouverte fin 2022. L’édition limitée a été affinée en Pedro Ximénez et en mégots assaisonnés au sherry oloroso. Il est embouteillé à 60,4% ABV avec un prix recommandé de 185 £ par bouteille.
En commémoration de cette année importante pour Caol Ila, les visiteurs du festival auront également la possibilité d’acheter un embouteillage exclusif à la distillerie.
Sam Hale, directeur de la distillerie de Caol Ila, a déclaré : « Fèis Ìle est toujours un moment remarquable pour nous et nous sommes ravis de l’accueillir pour la première fois dans notre nouvelle expérience de visite. Cette mise en bouteille est spéciale pour l’équipe et nous sommes impatients de lever un verre avec nos fans. »
Lagavulin Fèis Ìle 2023 14 ans single malt
La version Lagavulin Fèis Ìle 2023 est un single malt de 14 ans vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américains et européens et, dans une première pour la marque, affiné en fûts d’Armagnac. Il est embouteillé à 58,4% ABV avec un prix recommandé de 220 £ par bouteille.
Jordan Paisley, directeur de la distillerie Lagavulin, a déclaré : « Lagavulin Fèis Ìle est toujours une fête pour nous tous à Islay, et alors que nous nous réunissons pour partager un verre, la sortie de cette année n’est pas différente. Cette combinaison de fûts est un clin d’œil spécial à notre équipe proche et lointaine alors que nous continuons à surprendre nos fans avec des saveurs et des rebondissements inattendus sur leur whisky préféré. »
Les deux distilleries organiseront des journées complètes de festivités lors du festival de cette année. Le 27 mai, Lagavulin ouvrira ses portes pour une journée de musique et de dégustations de whisky, dont une dégustation d’entrepôt avec le directeur d’entrepôt Iain McArthur. Puis, le 29 mai, Caol Ila accueillera les visiteurs dans sa toute nouvelle expérience de visite avec des concerts, des visites et une dégustation de chocolat.
Fellow Ileach Ardbeg, dont le « jour » du festival est le samedi 3 juin, a également révélé sa sortie Fèis Ìle 2023, Heavy Vapours.
