Le chef Tony Singh participe au lancement du Spirit of Speyside Whisky Festival 2024
Le Spirit of Speyside Whisky Festival a dévoilé son programme d’événements pour 2024, année où il célèbre son 25e anniversaire, avec l’aide du célèbre chef écossais Tony Singh.
Plus de 85 sites répartis dans 19 villes et villages, dont bon nombre des 51 distilleries opérationnelles du Speyside, ouvrent leurs portes pour l’événement de cette année, qui se déroule du 1er au 6 mai. Le programme d’événements de cette année comprend des dégustations, des visites, des quiz, des dîners et la possibilité de sortir en plein air et de profiter des paysages spectaculaires du Speyside.
Les points forts incluent un ceilidh à la distillerie Macallan, un « vol de whisky ultime » avec Glenfarclas qui comprend un tour en hélicoptère, des visites en dehors des heures d’ouverture à la distillerie Speyburn (qui a récemment lancé un programme de visites touristiques après son ouverture au public pour la première fois l’année dernière festival), et une fête à l’hôtel Dowans organisée par la Fondation OurWhisky.
Spirit of Speyside est l’un des plus grands festivals de whisky au monde, attirant chaque année des milliers de visiteurs, dont 40 % viennent de l’étranger. Le festival 2023 comptait un programme de plus de 500 événements avec quelque 7 000 billets vendus.
Ce n’est pas seulement le festival qui marque une étape importante en 2024. Cinq distilleries du Speyside – The Glenlivet, Macallan, Miltonduff, Cardhu et Balmenach – célébreront cette année leur 200e anniversaire. À l’autre extrémité de la tranche d’âge, la toute nouvelle distillerie Dunphail – dont la production a démarré en octobre 2023 – accueillera pour la première fois cette année les festivaliers.
Suite au lancement du programme du festival aujourd’hui, pour coïncider avec Burns Night, la vente des billets ouvrira à 12h le mercredi 31 janvier. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter spiritofspeyside.com.
Le célèbre chef, restaurateur et fan de whisky Tony Singh a contribué au lancement du festival 2024, en se rendant au Glenlivet et en célébrant avec un verre. « C’est l’un des meilleurs festivals de whisky au monde et j’ai hâte de revenir avec ma famille en mai pour assister à certains événements », a-t-il déclaré. « Je raffole d’un bon malt ou d’un bon mélange, surtout lorsqu’il constitue un ajout délicieux à mes créations culinaires. Alors, quel meilleur jour que l’anniversaire de Burns pour porter un toast au lancement du festival.
George McNeil, coprésident du Spirit of Speyside Whisky Festival, a déclaré : « C’est incroyable de penser que c’est le 25ème année du festival et il continue de croître en taille et en stature. Les distilleries du Speyside qui y participent en font un festival vraiment unique. C’est l’occasion pour les visiteurs de s’immerger dans le monde du whisky avec des expériences de classe mondiale. [and] des visites des coulisses, visitez des distilleries qui n’ouvrent normalement pas leurs portes au public et profitez de quelques jours dans cette belle partie du monde.
« Je pense que cette année sera notre plus grande et la meilleure à ce jour, donc j’encouragerais les gens à réserver tôt pour éviter toute déception. »
