Les exportations de spiritueux irlandais ont atteint des records en 2022
Les ventes de spiritueux irlandais continuent de croître, 2022 affichant des records selon le Rapport sur le marché des spiritueux irlandais 2022 par l’organisme professionnel Drinks Ireland. Le rapport indique que les ventes de spiritueux irlandais dans le pays ont augmenté de 6% et que la valeur des exportations de spiritueux a bondi de 17,3% pour atteindre près de 1,5 milliard d’euros, poussant à la fois les ventes intérieures et les exportations aux niveaux les plus élevés jamais enregistrés. Ces données démontrent la croissance continue de la catégorie des spiritueux irlandais, s’ajoutant aux gains observés l’année précédente.
Le rapport Drinks Ireland attribue la croissance des ventes à la fois à l’expansion mondiale des spiritueux irlandais et à la premiumisation de la catégorie. Il mentionne également que, comme il s’agissait du premier rapport publié depuis la fin des restrictions pandémiques, les ventes ont bénéficié d’un retour aux repas et aux réunions en personne, ainsi que d’une augmentation des visites de distillerie.
« 2022 a fourni l’opportunité indispensable à nos centres d’accueil et maisons de marque primés et de renommée mondiale de rouvrir après une année 2021 difficile », a déclaré Byrah Fallon, présidente de la division Spiritueux de Drinks Ireland. Les visites de distillerie ont atteint près de 680 000 cette année, se rapprochant des niveaux d’avant la pandémie.
En ce qui concerne spécifiquement le whisky irlandais, les ventes du secteur ont continué d’augmenter, exportant 15,2 millions de caisses, soit une croissance de 8,6 % en volume. Des marchés clés, dont les États-Unis et le Royaume-Uni, ont continué à stimuler les ventes, mais le whisky irlandais a également élargi sa portée avec une croissance incroyable sur des marchés en développement comme la Pologne et l’Afrique du Sud. Les ventes en Pologne ont augmenté de plus de 24 % par rapport à 2021, ce qui en fait le quatrième marché de la catégorie, dépassant l’Allemagne, et les ventes en Afrique du Sud ont augmenté de plus de 31 % en volume. Alors que la popularité du whisky dans son ensemble et la tendance à la premiumisation augmentent dans le monde entier, il n’est pas surprenant que le whisky irlandais ait bénéficié de sa croissance.
Le whisky n’est cependant pas le seul responsable de l’essor rapide des spiritueux irlandais, car l’Irish Cream continue d’être un succès pour le pays. Le rapport montre que les ventes d’Irish Cream ont augmenté de 1% pour atteindre 9,8 millions de caisses en 2022 et attribuent le mérite aux marques irlandaises qui fabriquent des versions de haute qualité du produit.
Alors que les catégories du whisky irlandais et de la crème ont été à l’origine de la croissance impressionnante des spiritueux irlandais en 2022, le rapport montre que la vente de gin irlandais a en fait ralenti en 2022, en baisse de 1,7 % par rapport à 2021. Le gin avait connu une montée en flèche de sa popularité au cours de la dernière décennie. , avec le gin irlandais faisant sa marque parmi les producteurs mondiaux de gin renommés. Le rapport montre que ce ralentissement était davantage lié aux ventes de gin standard, par opposition aux ventes de gin premium, qui ont augmenté de 15 % en 2022, confirmant que la premiumisation joue un rôle dans le succès des spiritueux irlandais.
