Les exportations de vins néo-zélandais augmentent d’un taux sans précédent de 23 %

Après trois années de conditions difficiles générées par la pandémie, la production viticole néo-zélandaise est de nouveau sur les rails – et plus encore. Les exportations de vin du pays ont atteint des niveaux records au cours des 12 derniers mois, selon le Rapport annuel 2023 des vignerons néo-zélandais. Cette année a marqué la plus forte croissance annuelle des ventes à l’exportation du pays, augmentant de 23 pour cent en valeur pour atteindre 2,4 milliards de dollars néo-zélandais. La croissance de la valeur des ventes a dépassé le volume, qui a augmenté de 19 pour cent cette année, ce qui montre que les clients sont prêts à payer les prix plus élevés que commandent les vins néo-zélandais.

Cette croissance sans précédent est principalement due à l’ouverture des frontières, qui a contribué à atténuer les pénuries de main-d’œuvre auxquelles les producteurs ont été confrontés pendant la pandémie. De plus, l’augmentation du tourisme a attiré davantage d’attention sur l’industrie vitivinicole du pays et a stimulé les petits établissements vinicoles. La soif insatiable des États-Unis pour le Sauvignon Blanc néo-zélandais a également poussé les ventes du pays à des niveaux record, bondissant de 25 pour cent en valeur pour atteindre 870 millions de dollars. La Nouvelle-Zélande s’attend à une nouvelle croissance aux États-Unis au cours de l’année à venir, ce qui suggère que ce pays pourrait devenir un marché d’exportation d’un milliard de dollars pour le pays.

Tout au long du rapport, une grande partie de la croissance est attribuée au vin chéri de la Nouvelle-Zélande, le Sauvignon Blanc. Ce style caractéristique est la clé du succès des exportations du pays, à tel point que l’admet Clive Jones, président de New Zealand Winegrowers. « Les performances des autres styles ont du mal à suivre ce rythme, mais sur les marchés d’exportation et au pays, notre gamme de styles de vins très distinctifs contribue de manière essentielle à notre réputation de producteur de premier rang.

Les ventes à l’exportation sont particulièrement importantes pour l’industrie vinicole néo-zélandaise : près de 90 pour cent de toutes ses ventes ont lieu en dehors de son marché intérieur. Ainsi, même si le pays ne produit que moins de deux pour cent de l’approvisionnement mondial en vin, la Nouvelle-Zélande est le sixième exportateur de vin en valeur.

Et bien que ce rapport apporte espoir et enthousiasme à l’industrie vinicole néo-zélandaise, le pays est actuellement confronté à un ensemble de défis différents de ceux du cyclone Gabrielle, qui a frappé l’île du Nord du pays en février. Le volume global des récoltes du pays a diminué de six pour cent cette année en raison de cette tempête dévastatrice. Ainsi, même si la demande est en hausse, la production pourrait ne pas être en mesure de suivre le rythme. La petite région côtière de Gisborne a été particulièrement touchée, avec une production en baisse de 43 pour cent. La célèbre région de Hawke’s Bay a également été touchée, mais dans une moindre mesure. Au total, on estime que 800 hectares de vignobles ont perdu une partie de leur production fruitière et que 300 hectares supplémentaires ont subi d’importants dégâts au niveau de leurs infrastructures.

New Zealand Winegrowers affirme dans le rapport que la lutte contre le changement climatique en promouvant des pratiques durables et en répondant aux événements météorologiques extrêmes comme la Cycline Gabrielle continuera d’être une priorité majeure.

« Comme pour d’autres industries primaires, le changement climatique est l’un des défis majeurs auxquels notre secteur est confronté ; c’est désormais une réalité à laquelle les producteurs sont confrontés quotidiennement et qui a un impact sur leurs décisions quotidiennes », explique Jones.