Recette de limonade Witches’ Brew – Comment préparer la bière Witches’ Brew
Dans notre livre, aucune fête d’Halloween n’est complète sans un bon cocktail (et effrayant !). Une de nos recettes de cocktails incontournables pour Halloween ? Cette limonade de sorcière facile et fiable. Pour créer cette boisson, nous avons veillé à canaliser les Sanderson Sisters du classique culte Hocus Pocus. Pour obtenir l’éclat étrange de leur chaudron, nous avons superposé de la limonade pétillante avec du Curaçao bleu et du gin violet pour un effet rafraîchissant. Les résultats sont tout aussi rafraîchissants et délicieux que magnifiques à regarder.
Pour obtenir cette couleur signature, n’oubliez pas d’utiliser le gin Empress et le Blue Curacao : le look ne sera pas le même sans eux. Le gin Empress change de couleur lorsque la limonade est ajoutée, passant d’un violet foncé à une couleur lilas vif. Le Curaçao bleu coule ensuite au fond de notre limonade, ce qui donne une boisson en couches vraiment à couper le souffle. Pour vous assurer que votre Curaçao bleu coule au fond, assurez-vous de verser très lentement et soigneusement dans votre verre. Trop vite, vous risquez de le mélanger à votre gin et à votre limonade. Si vous n’êtes pas un fan du Curaçao bleu et que vous pourriez vous passer du look superposé, n’hésitez pas à le laisser de côté pour une simple limonade enrichie.
La limonade pétillante du commerce fonctionnera très bien dans cette recette, mais si vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez préparer la vôtre, tout comme nous l’avons fait dans notre limonade pétillante au basilic épicé. Bien que facultatif, un brin de romarin frais complète le look de votre balai de sorcière indispensable, tout en ajoutant une note herbacée rafraîchissante à ce cocktail sucré.
Envie de gourmandises plus festives ? Pour les obsédés de Sanderson, nos s’mores pops inspirées de Hocus Pocus seront la gâterie simple et effrayante pour compléter votre tartinade d’Halloween.
Vous avez fait cette recette ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous !
