Les tarifs de Trump placent de l'alcool chinois à un carrefour dur

Les tarifs de Trump placent de l'alcool chinois à un carrefour dur

Le tarif de 10% de Donald Trump sur les produits chinois pourrait avoir un impact dévastateur sur les prix des véhicules, des machines, des plastiques et des vêtements dans les mois à venir. Alcool? Beaucoup ne sont toujours pas sûrs.

Le marché chinois de l'alcool est d'une valeur conservatrice à 340 milliards de dollars, le positionnant comme le plus grand consommateur dans le monde. Les habitants apprécient la bière Tsingtao – dont vous avez probablement entendu parler – et Kweichow Moutai Baijiu – que vous n'avez peut-être pas. C'est un marché gargantuesen avec une approche remarquablement insulaire, peu de marques osant s'aventurer à l'étranger lorsqu'ils ont tant de milliards de dollars à gagner à la maison.

Ceux qui ont tenté de faire le voyage en dehors de la Chine sont désormais rencontrés par une menace existentielle. Ci-dessous, nous examinerons trois principales catégories d'alcool chinois, tentant de comprendre ce qu'ils ont à perdre (et à gagner) de la guerre commerciale qui fait rage à travers l'océan Pacifique.

Baijiu

Aucune discussion sur les liqueurs chinoises n'est complète sans au moins une mention passagère de Baijiu.

L'esprit incolore est disponible dans une variété de styles régionaux, dont la plupart sont distillés à l'aide de grain de sorgho fermenté. Le catégoriser en un seul profil serait presque impossible. Selon l'endroit et qui vous demandez, vous pouvez entendre des critiques élogieuses du «arôme fort arôme» caractéristiquement funky, le «arôme fort», la «sauce aroma baijiu» à base «Arôme de médecine baijiu» résolument inquiétant (bien que les styles baijiu soient triés par l'arôme, les saveurs contenues sont également diverses).

Ce qui ne peut pas être contesté, c'est la présence culturelle monolithique de Baijiu. L'Esprit représente plus de 95% de la consommation d'alcool chinoise. Selon le cabinet de recherche Euromonitor, le marché mondial de Baijiu valait environ 167 milliards de dollars en 2023, plus que la valeur totale du whisky, de la vodka, de la tequila, du gin et du rume combinés.

Malgré sa réputation de puissance économique, Baijiu n'a jamais été un succès auprès des consommateurs américains. Et ce n'est pas par manque d'essayer.

Toutes les quelques années, un méli-mélo de journalistes tente de raviver la question de Baijiu aux États-Unis, ces titres pointent invariablement à un boom sismique en popularité assis au coin de la rue – qui, année après année, ne vient jamais. En 2013, Cnbc a publié un article intitulé «La boisson alcoolisée la plus populaire dont vous n'avez jamais entendu parler»; En 2016, le Lubbok Avalanche-Journal écrit «l'alcool chinois Baijiu prend un coup sur la scène des cocktails américains»; L'été dernier, Reuters éclaboussé dans le sujet avec «les fabricants de liqueurs chinois s'efforcent de donner aux Occidentaux un goût pour Baijiu». Des marques comme Ming River ont courtisé les Américains avec des étiquettes anglaises et des accords de distribution nationale, et il y a même une poignée d'entreprises qui déploient des cocktails Baijiu pré-mélangés.

À ce stade, il ne serait pas exact de dire que les buveurs américains n'ont jamais entendu parler de Baijiu. Au lieu de cela, les consommateurs continuent d'entendre comment ils n'en ont jamais entendu parler. On pourrait imaginer que cela jette les bases parfaites pour un schéma de marketing des outsider, le genre qui a établi Mezcal et Fernet comme favoris parmi la foule hipster tendance à la fin des années 2010.

Mais le point de basculement n'est jamais arrivé. Économie commerciale Signale que la Chine a exporté un peu moins de 60 millions de dollars d '«alcool éthylique, spiritueux et liqueurs» aux États-Unis en 2024, dont une partie substantielle comprenait probablement du baijiu. Même en lui donnant l'avantage du doute, ce chiffre de 60 millions de dollars est sensiblement inférieur à toutes les catégories de spiritueux en Amérique, en particulier compte tenu du succès de plusieurs milliards de dollars que Baijiu a dans son pays d'origine.

Quiconque retient son souffle pour la chance de Baijiu en Amérique devra attendre au moins quatre ans. À la lumière de la dernière vague de tarifs imposée à la Chine, il est peu probable que l'esprit assistera autre chose que des ventes de plateau jusqu'à ce qu'un nouvel accord commercial soit conclu.

Bière

Tarif

Demandez aux consommateurs de nommer une bière chinoise, et il y a de fortes chances que ce soit Tsingtao.

Il en résulterait la bière chinoise la plus vendue en Amérique depuis son introduction aux États-Unis en 1972, Tsingtao représente à lui seul la moitié des exportations nationales de bière chinoises. C'est une sensation internationale de bonne foi. Voyagez en Espagne ou à Hong Kong, et vous trouverez des publicités Tsingtao vert citron enveloppées dans des bus; Entrez dans un restaurant chinois, et il y a de fortes chances que la bière soit disponible à tout moment.

Un autre nom chinois populaire, Snow Breweries, a récemment tenté de se muscler sur le marché. Alors que Tsingtao règne en maître parmi les consommateurs internationaux, la neige est la bière la plus populaire de choix pour les buveurs en Chine. Selon tous les comptes, cela en fait la marque de bière la plus vendue au monde. Ce succès a été reconnu en 2018 lorsque Heineken a acheté une participation de 40% dans l'entreprise, ouvrant la voie à une poussée mondiale qui s'est maintenant concrétisée. L'année dernière, les consommateurs en Amérique peuvent acheter des produits phares de Snow Breweries comme «Brave the World» et «Classic Snow Beer» dans les épiceries à travers le pays. Gardez un œil sur son étiquette bleu foncé et ses coors LOGO MOUTAIN Light-esque.

Aux États-Unis, d'autres marques de bière chinoises populaires comprennent Zhujiang, une entreprise publique fondée en 1985, et Yanjing, la bière officielle des banquets d'État de la Grande salle des gens de Pékin.

Selon le Institut de bièreune organisation qui suit les chiffres aux côtés du département américain du commerce, la Chine continentale a exporté 1 281 245 gallons de bière vers les États-Unis en 2024. Ce chiffre positionne la Chine en tant que 16e exportateur de bière du pays, loin derrière les dirigeants comme les Pays-Bas (110 658 332 Gallons par an) et le Mexique (un étonnant 1 069 205 277 gallons par an).

Que les tarifs puissent ou non perturber le statu quo n'est pas encore clair. Contrairement à Baijiu, qui n'a pas de pied sur le marché américain, des marques comme Tsingtao et Snow Beer sont des noms familiers avec leur juste part de fans inconditionnels.

Whisky, cognac et intérêt international

Malgré un obstacle de la taille d'un baijiu sur le marché, les sociétés internationales d'alcool travaillent rapidement pour courtiser les consommateurs chinois.

À la fin de 2021, la société de spiritueux français Pernod Ricard a dévoilé ce qu'elle prétendait être la première distillerie de whisky chinoise. L'installation, construite près de la montagne Emei de la province du Sichuan, était un signe de grands changements à venir. Son ouverture s'est accompagnée de platitudes concernant le «développement dynamique de la Chine» et «l'enthousiasme naissant» des consommateurs locaux – des indications vagues que les conglomérats étaient sur le point d'arriver dans le pays en masse.

En novembre dernier, la firme britannique Diageo a participé à l'action avec l'annonce d'un investissement de 120 millions de dollars de neuf ans dans la distillerie Single Malt Yúntuò. Moins d'un mois plus tard, Camus Cognac s'est associé à la marque Baijiu Gujinggong pour distiller «les whiskies les plus aromatiques du monde» à Bozhou. Une source de Pernod a déclaré à Reuters qu'il y avait maintenant 30 à 50 distilleries de whisky dans le pays, dont la plupart sont encore en construction.

Ce sont les distilleries qui tiennent le plus à tirer le meilleur parti en cas de guerre commerciale, que ce soit intentionnellement ou non.

Comme l'administration Trump met en œuvre des tarifs sur les importations chinoises, il en va de même pour les tarifs de Pékin sur les produits américains. Les retombées de ces tit-for-tats sont déjà devenues clairement claires dans le cas de l'UE, un différend de longue date entre les autorités européennes et chinoises a récemment abouti à de gros tarifs sur le brandy européen, positionnant Cognac comme principale victime. Cette décision a précipité les manifestations à travers le pays et les pertes pour certains des plus grands producteurs d'alcools de France. Hennessy a brièvement lancé un plan pour mettre en bouteille son cognac localement en Chine pour éviter les tarifs, bien que le programme ait été rapidement abandonné en raison du recul.

Les consommateurs chinois ne vont nulle part de sitôt. Si les spates tarifaires dégénèrent au point où le commerce est intenable, les marques d'alcool seront plus qu'heureuses de prendre leurs sacs et de se déplacer en Chine. Beaucoup l'ont déjà fait et beaucoup d'autres le feront presque certainement. Paradoxalement, les tarifs de Trump – destinés à protéger les intérêts économiques américains – pourraient avoir le résultat de la production chinoise de whisky, de cognac et d'autres liqueurs à des sommets sans vue.