Loch Lomond launches new collection inspired by its home

Loch Lomond lance une nouvelle collection inspirée de sa maison

Loch Lomond annonce une nouvelle collection de whiskies, pour laquelle la distillerie s'inspire de son terroir. La série Waypoint sera composée de whiskies single malt avec déclaration d'âge.

La première version de la série est le Waypoint 16 ans, un single malt distillé exclusivement dans les alambics à col de cygne du Loch Lomond. Le whisky a été élevé dans d'anciens fûts de chêne américain de bourbon avant une finition de 12 mois en fûts de Cognac.

Cette version de 16 ans rend hommage aux chutes de Farroch, une cascade située dans le parc national des Trossachs, à travers des illustrations d'emballage réalisées par l'illustrateur Brett Breckon.

Michael Henry, maître distillateur de Loch Lomond Whiskies, a déclaré : « La série Waypoint capture notre éternel désir de repousser les limites et explorera les lieux remarquables qui entourent notre distillerie unique.

« Nous avons la chance de vivre dans un endroit mondialement connu pour sa beauté et ses possibilités d'aventure. C’est un lieu qui a attiré des générations d’explorateurs, motivés à découvrir de nouvelles expériences.

En réfléchissant au Waypoint 16 ans d'âge, Henry a ajouté : « Il y a tellement de couches dans ce whisky. Il y a de la profondeur dans chaque goutte, chacune apportant une dimension différente au caractère collectif. Commençant par des arômes d'agrumes doux et de fleur de miel, il s'ouvre sur une douceur de compote de pommes, de chèvrefeuille et de fleur de miel au goût avant que les notes de chêne des fûts de Cognac ne soient mises en avant. La finale est de longueur moyenne avec des notes d'agrumes doux.

Loch Lomond Waypoint 16 ans (46,2 % ABV) est disponible dès maintenant auprès des détaillants spécialisés au prix conseillé de 82 £.