Meilleure recette de Brat Sour – Comment préparer un cocktail Brat Sour
En tant que rédactrice culinaire chez Delish, Brooke propose, développe et stylise des recettes originales pour les séances photo, faisant office de styliste culinaire de référence de Delish pour les tirages spectaculaires de fromages. Elle anime également des vidéos de recettes et rédige une newsletter hebdomadaire sur les dîners des membres. Ses recettes virales comprennent la feta fouettée aux canneberges, le Sugarplum Spritz et le Cottage Cheese Alfredo. Ses vidéos ont recueilli plus de 7 millions de vues sur TikTok et IG. Avant Delish, Brooke a assisté Gail Simmons, juge de Top Chef et experte culinaire, a écrit des articles pour Martha Stewart.com et a lancé un programme sur l'alimentation et les boissons pour Little Island Park à New York. Elle apparaît régulièrement en tant qu'experte à la télévision, notamment sur The Food Network en tant que juge invitée dans l'émission de Guy Fieri La meilleure bouchée en ville et sur The History Channel La nourriture qui a construit l'AmériqueEn dehors de la cuisine, vous pouvez la trouver en train de s'adonner à la peinture acrylique, de faire de la randonnée dans le nord de l'État de New York ou de courir dans Prospect Park avec son husky Juneau.
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Compétence: Dîners et apéritifs
Éducation: Diplôme de baccalauréat en génie électrique, diplôme d'arts culinaires de l'Institut d'éducation culinaire
