Meilleure recette de cocktail de dernier mot
Transformez votre cuisine en bar clandestin avec ce cocktail simple. The Last Word est une boisson à base de gin reconnue par l’IBA (International Bartender’s Association) qui a été développée pour la première fois dans les années 1920. Il est piquant, acide et légèrement sucré, ce qui le rend parfait pour un amateur de cocktails. Heureusement, vous n’avez pas besoin d’être un barman expert pour faire ce classique car il est assez simple à mémoriser. Il ne nécessite que 4 ingrédients : gin, chartreuse verte, liqueur de marasquin et jus de citron vert avec une part égale chacun.
La boisson classique ne contient que 3/4 once de chaque ingrédient, mais dans l’intérêt d’obtenir plus de plaisir dans un verre, je l’ai augmentée à 1 once. Ce combo est secoué sur de la glace, filtré dans un coupé réfrigéré et garni de cerises au marasquin et d’un quartier de citron vert. Assurez-vous de secouer pendant au moins 30 secondes! La petite quantité de glace fondue est comme un cinquième ingrédient secret qui adoucira les notes herbacées agressives de la chartreuse et le genévrier du gin. Vous pouvez également aller plus loin et refroidir vos verres pendant environ 30 minutes avant de servir.
En parlant de gin, optez pour un gin sec de Londres qui n’est pas super genévrier, afin qu’il ne noie pas les saveurs de la chartreuse et de la liqueur de marasquin. Si vous recherchez des boissons au gin plus rafraîchissantes et classiques, essayez un chien salé aux agrumes ou un gin rickey.
Avez-vous essayé ce cocktail? Faites-nous savoir comment ça s’est passé dans les commentaires!
