Meilleure recette de margarita BlackBerry – Comment faire de la margarita BlackBerry
En ce qui concerne les fruits et les margaritas, les limes sont les incontournables du cocktail classique. Alors que les classiques sont des classiques pour une raison, ici, nous aimons le riff sur la margarita standard pour correspondre à la saison ou aux vacances. Maintenant, nous proposons un cocktail Tequila nouveau pour l'été: la margarita BlackBerry. Les mûres fraîches juteuses sont en saison en juillet et août dans la plupart des États-Unis et ont une saveur sucrée, acidulée et acidulée équilibrée. Nous avons embrouillé les baies en deux mojitos différents, mais nous voulions plus que des baies écrasées pour ce cocktail. Quelle est la meilleure façon d'obtenir toute la saveur des baies fraîches dans une margarita? Un sirop de mûre. Continuez à lire pour comment le faire:
Sirop de mûre bricolage:
Pour faire un sirop plein de saveur de baies, les mûres fraîches sont rapidement mijotées dans un sirop simple et écrasées avec un pilon de pomme de terre. Le sirop frais refroidi est juste légèrement sucré, donc le sucre ne maîtrise pas la saveur des fruits. (Le sirop peut facilement être doublé si vous voulez une boisson plus en mûre.) Le sirop peut être réfrigéré pendant 4 jours ou congelé jusqu'à 2 mois.
Fixations classiques de Margaritas:
Comme toutes les grandes margaritas, notre version Blackberry a Blanco Tequila et le jus de citron vert frais. Il y a Cointreau, mais nous le recommençons un peu pour empêcher la boisson d'être trop sucrée.
Un bord sucré et salé:
Au lieu de plonger le bord des verres en sel nature avant de servir, nous combinons du sucre, du sel et un peu de zeste de citron vert frais pour compléter les saveurs de la boisson.
Avez-vous essayé ce cocktail? Faites-nous savoir dans les commentaires!
