Meilleure recette de margarita épicée – Comment faire une margarita épicée
Cependant Margaritas classiques sont assez parfaits seuls, je pense que l'ajout d'un petit coup de pied les rend encore mieux. Infuser l'alcool est l'une de mes façons préférées de faire preuve de créativité avec cocktailsmais cela fonctionne particulièrement bien avec les jalapeños dans cette margarita. L'ajout de concombre équilibre la chaleur, ce qui en fait margaritas le parfait boisson d'été Pour refroidir (et apporter la chaleur) tout l'été. Continuez à lire pour tous mes conseils sur la façon de faire la meilleure margarita épicée possible:
Comment faire une margarita épicée
INGRÉDIENTS
- Tequila: Il n'est pas nécessaire d'atteindre tequila Pour cette recette, comme les saveurs de Jalapeño et de concombre occupent le devant de la scène. Cela dit, si vous aimez siroter de la tequila sur les rochers, optez pour une marque que vous aimez boire en solo et en essayer tout seul.
- Jalapeños et concombres: Une longue raide à la tequila permet à la saveur verdoyante fraîche des jalapeños de passer, avec cette épice signature. Pour équilibrer la chaleur, nous recommandons l'ajout de concombre tranché pour refroidir les choses.
- Citron vert: Le jus de citron vert fraîchement pressé fait toute la différence ici – séparez les trucs en bouteille!
- Liqueur d'orange: Pour liqueur d'orangema préférence est Cointreau pour sa saveur équilibrée et pas trop douce. Certaines marques sont considérablement plus sucrées, donc si vous aimez vos margs du côté zés, commencez par une liqueur d'orange ¾ once, goûtez et en ajoutez plus si nécessaire.
Instructions étape par étape
Tout d'abord, nous créons une tequila infusée en jalapeño et en concombre pour ajouter le coup de pied épicé à notre margarita. Bien que cela puisse sembler compliqué, n'ayez crainte: tout ce que vous avez à faire est de confondre votre jalapeño dans votre tequila dans un pot, d'ajouter votre concombre, puis de sceller et de stocker pendant au moins 8 à 12 heures. Filtrez le mélange de tequila, jetez les solides et versez dans le pot. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi – cette tequila peut être fabriquée jusqu'à 2 semaines à l'avance.
Avant de créer le reste du cocktail, nous allons d'abord préparer nos verres en combinant du sucre granulé et du sel dans un bol peu profond. Utilisez des quartiers de chaux pour enrober les jantes de vos verres, puis trempez dans le mélange de sucre pour enrober complètement.
Une fois que vous avez fabriqué votre tequila infusée, c'est aussi simple que de combiner la tequila, la liqueur d'orange et le jus de citron vert dans un shaker à cocktail avec de la glace, puis secouez pendant environ 30 secondes. Passer dans votre verre préparé, garnir d'un coin de citron vert et de tranches de jalapeño, et allez à Sippin '!
La liste complète des ingrédients et des instructions peut être trouvée dans la recette ci-dessous.
Variations de margarita épicées
Une fois que vous avez les ratios de margarita épicés, vous pouvez faire preuve de créativité. Ajoutez la tequila infusée à pratiquement toutes vos variations préférées, de notre margarita pêche à margarita à l'ananas à notre Margarita de pastèque salée et tranchée. Vous cherchez des ingrédients plus naturels? Ajouter la tequila infusée à notre margarita maigre.
Faire avancer
Si vous êtes une fête, cette recette épicée de margarita sera votre nouveau meilleur ami: cette recette donne suffisamment de tequila infusée pour faire 8 margaritas, et peut être stocké dans le réfrigérateur jusqu'à 2 semaines afin que vous puissiez garder les bons moments avec ces margaritas, ou en épiquant votre autre favori cocktails de tequila! Servir dans des lunettes individuelles ou dans un lanceur pour plaire à votre foule.
