Meilleure recette de Martini au pain d’épice – Comment faire des Martini au pain d’épice
Le pain d’épice est l’un des biscuits des fêtes les plus typiques, mais c’est aussi une excellente base pour un martini chaud et vif. Après avoir préparé un nouveau lot de biscuits au pain d’épice à la maison ou en avoir acheté au magasin (nous ne jugeons pas), préparez ces martinis au pain d’épice pour un cocktail de dessert de saison parfait. Voici quelques conseils pour le réaliser :
Le sirop :
Non seulement cet adorable cocktail a fière allure, mais si vous fermez les yeux, il a aussi le goût de biscuits au pain d’épice. La merveilleuse saveur vient d’un simple sirop de pain d’épices fait maison, qui est véritablement la star de ce martini. Tout comme les biscuits, le sirop rassemble du sucre et des épices chaudes d’hiver pour infuser un sirop festif que vous aurez envie d’utiliser au-delà de ce cocktail. Heureusement, cette recette donne 1 tasse de sirop, vous pouvez donc l’ajouter à toutes vos envies : nous recommandons fortement le café et les flocons d’avoine !
Le cocktail :
Le reste des saveurs de la boisson provient d’autres spiritueux de cocktails de dessert bien-aimés : Baileys et Kahlúa. Soyons honnêtes, Baileys rend tout meilleur, en apportant un coup de pied sournois, fort et crémeux ; cependant, pour augmenter l’onctuosité et créer une couche supérieure mousseuse, le secret réside dans de la glace à la vanille, qui est secouée dans le mélangeur avec les autres spiritueux.
Garnitures :
Bien que les garnitures ne soient pas absolument nécessaires, elles préparent le terrain pour ce que vous vous apprêtez à boire, car nous mangeons toujours (dans ce cas, buvons) d’abord avec nos yeux. Commencez par réaliser un bord de pain d’épices écrasé pour le verre à martini avant d’y verser le cocktail. Terminez ensuite le cocktail avec une grosse cuillerée de crème fouettée, une pincée de cannelle et un adorable petit bonhomme en pain d’épice qui regarde dehors.
Vous avez fait cette recette ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous !