Sting lance la marque Amaro Amante 1530 dans le cadre de sa dernière entreprise de boissons
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Sting lance la marque Amaro Amante 1530 dans le cadre de sa dernière entreprise de boissons

Amante 1530, une nouvelle marque d’amaro cofondée par la légende de la musique Sting, lancée mercredi aux États-Unis et en Italie.

Cette sortie marque la nouvelle aventure du lauréat d’un Grammy dans le domaine des boissons. Lui et sa femme Trudie Styler sont propriétaires du domaine viticole toscan Il Palagio et, en juin, la société Steerpike Limited de Sting a déposé une demande de dépôt d’une marque de boissons appelée Every Little Thing She Does Is Magic. L’application comprenait des vins, des liqueurs, des cocktails, du gin, du rhum, de la vodka, etc.

Selon la marque, l’idée d’Amante 1530 est née il y a près de deux ans lorsque Sting et Styler ont accueilli des amis à Il Palagio. Situé à Figline Valdarno, le domaine a été construit au milieu des années 1500 et est célèbre non seulement pour ses propriétaires célèbres, mais aussi pour sa production de vin, d’huile et de miel. Lors de leur séjour dans la villa italienne, le groupe d’amis – et futurs co-fondateurs – a discuté de la possibilité de créer un Amaro moderne. Après avoir complété son équipe d’entrepreneurs et d’investisseurs, Amante 1530 est née.

« Du liquide au design complexe et réfléchi de la bouteille, Amante 1530 a été conçu entre amis cherchant à créer un apéritif italien authentique et polyvalent qui dépasse les frontières », explique Ana Rosenstein, PDG d’Amante 1530. « Pour ce faire, nous avons développé un complexe et un profil de saveur parfaitement équilibré qui peut être consommé dans un spritz, un cocktail, pur ou sur glace.

La recette de l’Amante 1530 a été élaborée par l’œnologue Riccardo Cotarella, pionnier de l’industrie vitivinicole connu pour son travail sur les vins Antinori et ceux produits au domaine Il Palagio. Selon la marque, l’amaro est moyennement corsé et délivre des arômes d’orange confite, de thé oolong, de gingembre, de chèvrefeuille et de pommes au four. La bouche présente des saveurs similaires avec une douceur sous-jacente et l’amertume caractéristique de l’amaro.

La marque affirme que le nom lui-même rappelle la première nuit du rassemblement à Il Palagio, lorsque l’un des invités a sorti la carte d’amoureux d’un jeu de tarot. Le considérant comme un signe, les fondateurs ont nommé le produit d’après la traduction italienne de «amant», 1530 rendant hommage à l’année de construction d’Il Palagio.

« Au cours des 50 dernières années, nous avons constaté une croissance significative dans la catégorie amaro, mais peu ou pas de variation », a déclaré Richard Kirshenbaum, co-fondateur d’Amante 1530 et PDG de NSG/SWAT, une agence de publicité basée à New York. qui représente la marque. «Ils ont présenté une opportunité unique de créer une touche innovante à un classique italien. Après des années de tests de goût, nous avons finalement créé un liquide qui diffère de tous les autres amaro du marché et ne peut être reproduit.

Amante 1530 est actuellement disponible chez certains détaillants, bars et restaurants à New York au prix de détail suggéré de 34,99 $. La marque prévoit de lancer prochainement son produit en Floride et en Californie.