Meilleure recette de martini d'expresso gelé
Par une chaude journée d'été (ou n'importe quel happy hour, toute l'année), rien ne frappe tout à fait comme un martini à expresso glacé. La seule chose qui pourrait être mieux possible? Un martini expresso gelé, garni de crème fouettée à pointes. En congelant une infusion à froid concentrée, en le mélangeant avec du kahlúa et de la vodka, et en le remplissant avec une crème fouettée instantanée de Baileys à expresso, j'ai créé un martini d'expresso gelé qui n'est pas seulement parfaitement équilibré, mais aussi incroyablement facile à fabriquer et super-impressionnant. Avec seulement quelques étapes, c'est une boisson gelée que vous allez vouloir faire encore … et encore et encore. Voici tout ce que vous devez savoir:
La crème fouettée Espresso & Baileys:
Bien que cette étape soit facultative, c'est un moyen facile d'observer vos amis et de faire passer ce martini d'expresso gelé au niveau supérieur. Assurez-vous de faire la crème fouettée en premier afin qu'elle soit prête à partir au moment où votre base gelée est terminée. C'est essentiellement juste de la crème fouettée avec un expresso instantané et des baileys. Si vous n'avez pas d'espresso instantané ou de Baileys à portée de main, n'hésitez pas à en utiliser un seul.
Préparez-vous:
Vous voulez garder presque tous les éléments de ce cocktail froid et réfrigéré avant de partir dans votre voyage sur les martini surgelés. Il est important de vous assurer que votre crème épaisse est super froide avant de la fouetter avec votre mélangeur à main pour la crème fouettée, et assurez-vous de planifier à l'avance et de congeler votre concentré de bière froide la veille afin que vous preniez de la glace de café prête à partir! Éloignez ces étapes à l'avance, et vous êtes encore plus proche du paradis de l'happy hour.
Avez-vous fait ce cocktail gelé? Faites-nous savoir comment cela s'est passé dans les commentaires.
