Meilleure recette de perdrix dans un poirier
Le premier jour de Noël, mon véritable amour m'a offert une perdrix dans un poirier… un cocktail. En m'inspirant du chant de Noël «Les 12 jours de Noël», j'ai créé un cocktail de perdrix dans un poirier pour sonner tous les jours de la période des fêtes. Bourbon, brandy, miel, citron et épices réconfortantes se combinent dans ce cocktail revigorant surmonté d'un cidre de poire pétillant et rafraîchissant. Garni de tranches de poire et de gingembre confit, c'est exactement ce que je souhaite sous le sapin cette année. Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur la façon de le préparer pour toutes vos fêtes de fin d'année :
Un sirop de miel épicé :
Le miel, la cannelle et le gingembre moulus et une pincée de muscade mijotent avec de l'eau pour obtenir un sirop simple et savoureux pour sucrer cette boisson. Le sirop peut être préparé 1 mois à l'avance ; conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer.
Esprits sur le thème de Noël :
Bien que le bourbon et le whisky soient vraiment parfaits en toute saison, leur saveur vivifiante et réchauffante se sent très bien ici. L'eau-de-vie de poire complète la saveur du bourbon et confère à la boisson un subtil fruité.
Des bulles, bien sûr :
Un verre de quelque chose de pétillant rend chaque moment festif. Ici, une touche de cidre de poire dur rend la boisson un peu plus légère, un peu plus fruitée et juste un peu plus digne des vacances. Vous pouvez également ajouter un peu de Prosecco ou de cidre pétillant sans alcool si vous préférez.
La garniture :
Tout comme nous décorons les couloirs ou décorons un sapin de Noël, une boisson des Fêtes a besoin d’une certaine décoration. Une fine tranche de poire mûre ou quelques morceaux de gingembre confit enfilés sur un pique à cocktail sont parfaits ici.
C'est toi qui a préparé cette boisson ? Notez-le et commentez-le dans les commentaires ci-dessous !
