Meilleure recette de sale margarita

Martinis sales vous avez un moment, mais si vous (comme moi) essayez toujours de vous entraîner à les apprécier, ce sale margarita sera votre passerelle cocktail. Olive la saumure se joint à la tequila, au citron vert et au triple sec pour une version plus douce et légèrement plus sucrée du cocktail typique que même les plus grands sceptiques du sale martini apprécieront.

Les olives & la saumure d'olives :

Bien que vous puissiez acheter des olives vertes en pot dans une grande variété de saumures aromatisées différentes, je vous recommande d'utiliser la saumure d'olive la plus simple que vous puissiez trouver pour cette recette. Évitez également d'acheter des olives vertes farcies de quelque manière que ce soit, en particulier avec des ingrédients tels que l'ail ou le poivre, car ces farces peuvent s'infiltrer dans la saumure, lui donnant une saveur désagréable. La seule saveur que vous devriez tirer de cette saumure est la salinité des olives.

Comment regrouper :

Cette recette donne suffisamment pour une portion, mais si vous souhaitez la préparer pour une foule, vous pouvez simplement multiplier les quantités d'ingrédients de cette recette par le nombre de personnes que vous souhaitez servir. Puisqu'il y a du jus de citron vert frais, je recommande de le préparer le jour où vous souhaitez le servir (ou d'ajouter le jus de citron vert au reste des ingrédients du lot ce jour-là). Pour servir, vous pouvez soit demander aux invités de secouer leurs propres boissons avec de la glace dans un shaker, soit les laisser simplement secouer le pot dans lequel se trouve le lot et verser à partir de là. Notez simplement que s’ils ne sont pas secoués sur de la glace, je recommande d’en ajouter 3/4 oz. de l'eau par portion lorsque vous préparez le cocktail ; cela garantira que le cocktail n'est pas trop fort !

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