Meilleure recette de Singapour Sling – Comment préparer une boisson Singapore Sling
Enfin, une boisson rose que vous pourrez commander en toute tranquillité. Le Singapore Sling est un cocktail fort mais équilibré qui a mérité sa place dans le respectable temple de la renommée des cocktails. Le cocktail sling a de nombreuses variantes, mais à la base, une sling n’est qu’une boisson faite avec un spiritueux (gin dans ce cas), du sucre, de l’eau et de la noix de muscade. Cette version porte le nom de son lieu d’origine : le Long Bar de l’hôtel Raffles à Singapour aux mains d’un barman nommé Ngiam Tong Boon.
Le Singapore Sling est un peu élaboré, mais je peux vous garantir que cela en vaut la peine. Chaque ingrédient joue un rôle crucial dans la création d’une boisson équilibrée qui n’a pas un goût aussi sucré (ou rose) qu’il en a l’air. Vous aurez également l’occasion de remplir votre chariot de bar avec quelques nouvelles bouteilles et d’expérimenter différents cocktails. Envie de plus de boissons roses ? Essayez la señorita rose ou la Dirty Shirley.
Peut-on utiliser du Cointreau ou du Grand Marnier au lieu du triple sec ?
Certainement. Ce sont toutes des liqueurs d’orange. Cointreau est un type de triple sec, mais il y a quelques différences qui changeront légèrement la saveur de votre boisson. Alors que le triple sec a une saveur d’orange simple, Cointreau est un peu plus complexe, offrant des notes d’amertume pour équilibrer la douceur. Grand Marnier est un mélange de triple sec et de cognac qui donnera à la boisson une teinte légèrement plus foncée et une riche saveur boisée. Ils sont également plus forts que le triple sec, vous aurez donc besoin de moins de boissons pour que la fête commence.
Puis-je personnaliser un Singapore Sling ?
Écoutez, tout le monde l’a déjà fait, alors autant le faire aussi. Au lieu de la grenadine classique, essayez un peu du liquide des cerises Luxardo pour amplifier la saveur de la liqueur de cerise. Échangez à Drambuie contre Bénédictine ou complétez la boisson avec de l’eau de Seltz au citron vert au lieu du club soda. Deviens fou, tu es le barman.
