Meilleure recette de whisky sour au gingembre et aux canneberges
Accueil » Meilleure recette de whisky sour au gingembre et aux canneberges

Meilleure recette de whisky sour au gingembre et aux canneberges

Cette version hivernale d’un whisky sour présente une saveur de gingembre percutante et du jus de canneberge acidulé. Bien qu’il nécessite un minimum d’ingrédients, il regorge de saveurs fortes et vives qui complètent parfaitement les riches hors-d’œuvre des Fêtes comme le brie au four et les dattes enrobées de bacon.

Pour un sirop simple infusé avec des tonnes de saveur de gingembre frais, nous extrayons essentiellement le jus en le râpant finement directement dans le sirop simple. Si vous n’avez pas de microplane ou de râpe fine, émincer finement le gingembre avant de le masser dans le sucre semoule du bout des doigts pour extraire le maximum d’humidité du gingembre. Une fois que le mélange a la texture du sable humide, vous pouvez ajouter l’eau et agiter jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Cette recette donne suffisamment de sirop simple au gingembre pour 8 boissons et peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines. Utilisez-la pour ajouter de l’intrigue à tout, du thé glacé aux autres cocktails hivernaux.

Si vous êtes un buveur fréquent de whisky aigre, vous vous demandez peut-être où se trouve le blanc d’œuf. Nous aimons l’éclat de cette boisson telle quelle, mais si vous aimez la richesse qu’un blanc d’œuf secoué apporte au cocktail, n’hésitez pas à l’ajouter !

Fait ça ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans la section des commentaires ci-dessous!