Meilleure recette d’eau de ranch

Par une journée étouffante au plus fort de l’été, que demander de plus qu’un verre d’eau de ranch glacé et pétillant ? L’un des secrets les mieux gardés des cowboys de l’ouest du Texas, l’eau de ranch est fondamentalement une version moins sucrée d’un margarita. Avec seulement 3 ingrédients, ce cocktail est l’une des boissons les plus simples et les plus rafraîchissantes que vous puissiez préparer vous-même cet été. Servez-les par temps chaud avec un quartier de citron vert supplémentaire à presser et le seltz restant pour compléter pendant que vous buvez. La chaleur estivale n’a aucune chance.

Comment faire de l’eau de ranch

INGRÉDIENTS

• Téquila argentée : Parce que ce cocktail est si simple, une grande partie du profil aromatique se concentrera sur la tequila. Pour cette raison, nous vous recommandons d’opter pour une tequila légèrement plus agréable lorsque vous décidez quoi acheter pour cette recette. Cela en vaudra la peine, promis.
• Jus de citron vert: Le jus de citron vert adoucit le mordant de la tequila tout en apportant une touche d’acidité rafraîchissante.
• Liqueur d’Orange : Nous aimons ajouter juste un peu de liqueur d’orange, comme le Cointreau, à notre eau de ranch pour une touche supplémentaire de douceur. Vous pouvez certainement le laisser de côté ou le remplacer par un simple sirop si vous le souhaitez.
• Eau gazeuse: Utiliser Topo Chico ici est une évidence si vous pouvez le trouver. Certains disent que ce n’est pas une eau de ranch sans Topo Chico, et même si nous sommes de grands fans de la marque, nous pensons que ce cocktail est tout aussi délicieux avec d’autres eaux gazeuses.

INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE

Remplissez d’abord votre verre de glace. Versez dessus la tequila, le jus de citron vert et la liqueur d’orange. Mélangez ces ingrédients avant de compléter avec de l’eau gazeuse afin de ne pas trop perturber la carbonatation. Servir avec un quartier de citron vert.

La liste complète des ingrédients et des instructions se trouve dans la recette ci-dessous.