Pour la première fois, le gin et d’autres spiritueux dépassent la part de marché de la bière aux États-Unis

Selon le Conseil des spiritueux distillés des États-Unis (DISCUS), les spiritueux distillés comme le gin, la vodka et la tequila ont dépassé pour la première fois la part de marché de la bière aux États-Unis.

Poussé par l’intérêt continu des consommateurs pour les spiritueux haut de gamme, le secteur des spiritueux distillés a atteint une part de marché et des ventes record. En 2022, les ventes des fournisseurs de spiritueux ont augmenté de 5,1 %, totalisant 37,6 milliards de dollars de revenus.

Selon les données compilées par DISCUS, la part de marché de la bière était de 41,9 %, tandis que celle des spiritueux distillés était de 42,1 %.

« Malgré une économie difficile, les consommateurs ont continué à profiter de spiritueux haut de gamme et de cocktails raffinés en 2022 », a déclaré Chris Swonger, président et chef de la direction de DISCUS. « La culture du cocktail continue de prospérer aux États-Unis en soutenant les emplois dans les secteurs de la distillation, de l’hôtellerie et de l’agriculture. »

Commentant les gains de parts de marché, Swonger a déclaré: «Année après année, le secteur des spiritueux a lentement gagné des parts de marché en restant concentré sur nos consommateurs, en proposant des produits innovants et haut de gamme et en plaidant pour uniformiser les règles du jeu pour les spiritueux, la bière et produits viticoles sur le marché et dans l’arène législative.

« Alors que DISCUS célèbre son 50e anniversaire, les spiritueux prenant la tête du partage des revenus représentent une étape historique pour tous les leaders de l’industrie des spiritueux, passés et présents, à porter un toast. »

D’autres facteurs du gain de part de marché des spiritueux distillés comprennent un intérêt continu pour les spiritueux haut de gamme tels que tequila, mezcal et whisky et un intérêt croissant pour le tourisme des spiritueux. La recherche a déterminé que le tourisme de distillerie a généré 417,8 millions de dollars en Californie, 546,4 millions de dollars à New York et 715,2 millions de dollars au Texas.

La vodka a été notée comme la première catégorie de spiritueux en termes de revenus, totalisant 7,2 milliards de dollars l’an dernier. Les produits prêts à boire ont été classés comme la catégorie à la croissance la plus rapide avec une croissance des revenus de 35,8 %, soit « 588 millions de dollars à 2,2 milliards de dollars », a rapporté DISCUS.

En octobre 2022, il était prévu que le marché du gin à lui seul devrait croître de 6,68 milliards de dollars au cours de la période de prévision 2021-2026, selon une étude menée par la société mondiale d’études de marché Technavio. L’intérêt pour les spiritueux haut de gamme et la vulgarisation des ventes d’alcool en ligne ont été cités comme des facteurs de croissance du marché du gin.

Lire ensuite :

7 meilleurs gins secs de Londres à essayer en 2023

12 000 $ d’alcool volé trouvés dans une voiture qui était « plus suspecte qu’un beignet sans calorie », selon la police

Qu’est-ce qu’un Borg ? La génération Z boit de l’alcool dans des cruches d’un gallon et TikTok n’en a jamais assez