Rapport : Les buveurs de bière artisanale sont susceptibles d’acheter plus de bière si les ventes directes aux consommateurs sont disponibles
Une nouvelle enquête montre comment l’expédition directe au consommateur (DTC) pourrait affecter les ventes de bière artisanale.
La demande d’expéditions DTC a augmenté de 5,3% depuis 2022, selon un nouveau rapport depuis Sovos ShipCompliant et le Association des brasseurs. Le sondage en ligneinterrogeant un groupe de 756 buveurs réguliers de bière artisanale, a constaté que les ventes en ligne contribuent aux préférences d’achat des consommateurs.
Parmi les buveurs interrogés, 79 % ont déclaré qu’ils achèteraient une plus grande quantité de bière artisanale s’ils pouvaient l’expédier. Ce nombre est en hausse par rapport aux 75 % de l’année précédente. Dans l’ensemble, 61 % des buveurs ont déclaré qu’ils souhaitaient que la possibilité de commander de la bière soit expédiée à leur domicile.
Sovos ShipCompliant a commandé cette enquête en ligne via The Harris Poll, une plateforme de recherche auprès des consommateurs. La société s’associe à des producteurs et à des marques d’alcool pour naviguer dans les lois américaines sur la navigation, il peut donc avoir un intérêt direct dans les résultats de l’enquête. C’est large portefeuille de clients comprend Sazerac, Pernod Ricard, Constellation Brands, etc.
D’autres répondants ont indiqué qu’ils seraient plus susceptibles d’essayer de nouvelles bières de brasseries de l’extérieur de l’État par le biais des ventes DTC (85 %). Un autre 88% des buveurs réguliers estimaient que les lois sur le transport de l’alcool aux États-Unis pourraient être améliorées.
« Le marché du transport maritime DTC suscite un grand intérêt pour les buveurs réguliers de bière artisanale », déclare Larry Cormier, vice-président et directeur général de Sovos ShipCompliant. «Nous avons constaté une augmentation d’une année sur l’autre de la demande de bières d’essai expédiées par des brasseries situées à l’extérieur de l’État. Les résultats suggèrent en outre que les brasseries pourraient bénéficier d’une publicité positive de bouche à oreille de la part des consommateurs, entraînant une augmentation des ventes via DTC.
Les lois sur l’expédition directe au consommateur varient actuellement d’un État à l’autre.
