Russell's Reserve révèle la sortie de la collection Single Rickhouse 2024 : Camp Nelson B
Mercredi, Russell's Reserve a annoncé la troisième expression de sa collection Single Rickhouse : Camp Nelson B. Mis en bouteille à 60,1 % ABV, Single Rickhouse 2024 est à la fois l'offre la plus résistante de la collection expérimentale et la bouteille la plus alcoolisée du portefeuille Russell's Reserve.
Lancée en 2022 avec la première sortie du Camp Nelson C, la collection Single Rickhouse a été créée pour démontrer l'impact des différents lieux de vieillissement en fûts sur le profil final d'un whisky. En élargissant la gamme en 2023 avec Camp Nelson F, la série met en valeur un seul rickhouse et son microclimat unique à chaque épisode.
Chaque baril utilisé pour fabriquer le Camp Nelson B a été récupéré au sixième étage de son entrepôt homonyme de sept étages, où les températures sont généralement les plus chaudes. Selon un communiqué de presse de la marque, l'environnement chaud de cet endroit particulier a largement contribué à élever le niveau de preuve de cette expression. La marque affirme également que la température élevée a permis au whisky de développer un profil boisé plus robuste.
« Plus nous montions haut, plus il faisait chaud et plus nous mettions de chêne dans les whiskies », a expliqué Eddie Russell, maître distillateur de Russell's Reserve, dans le communiqué. « Pour le Camp Nelson B, nous voulions nous assurer que nous mettions vraiment en valeur les notes riches et sombres de miel et d'omble chevalier que nous avons tendance à obtenir de ce rickhouse, et nous avions le sentiment que le bourbon que nous recherchions était assis là-haut, en train de savourer. le soleil. »
Selon le communiqué, Camp Nelson B offre des arômes de vanille, de crème sucrée, de gâteau aux fruits et de chêne qui évoluent vers des notes florales et d'épices à pâtisserie. En bouche, on dit que le bourbon offre un profil de saveurs de miel noir, de raisins secs et de cerise accompagné de notes de menthe verte et de thym avant qu'une longue finale poivrée ne prenne le dessus.
Russell's Reserve Single Rickhouse Camp Nelson B est actuellement disponible chez certains détaillants dans tout le pays et au Wild Turkey Distillery Visitor Center à Lawrenceburg, Kentucky, pour un prix de détail suggéré de 300 $.
