Saltire Rare Malt lance la série de malt cigares
Bottler de whisky indépendant Saltire Rare Malt a lancé une nouvelle collection d'expressions en édition limitée. La série de malt cigares sera composée de whiskies conçus pour compléter les cigares de qualité supérieure.
La première sortie de la collection est un whisky single de 18 ans distillé à Speyside Distillery, anciennement le site de production de Spey Whisky et désormais prévu pour le réaménagement par Glasgow Whisky.
Le whisky avait vieilli en filiale Pedro Ximénez et Bodegas Ximénez-Spinola, et sélectionné par des experts du whisky Hans et Becky Offringa, connus sous le nom de « The Whisky Couple '', qui ont travaillé avec Saltire pour organiser sa collection. Les notes de dégustation de Hans et Becky pour le whisky comprenaient « l'ananas non mûr, le chêne épicé et le sirop d'érable sur les crêpes », avec « une cerise de maraschon infusée d'angostura, du chocolat au lait et un soupçon de liqueur dans la finition ».
Le fondateur et réalisateur de Saltire Rare Malt, Keith Rennie, a déclaré: « Nous sommes si fiers d'annoncer la première version de notre toute nouvelle série de malt cigares. C'est une idée dont nous discutons depuis un certain temps, et une fois que nous avons vu la réaction de nos experts de whisky de confiance Hans et Becky, nous savions que nous avions créé quelque chose de très spécial.
« Associer le whisky parfait avec le cigare parfait est l'un des grands plaisirs de la vie, un rituel que nous connaissons nos fidèles fans de salire rare malt adoreront. La beauté visuelle de la couleur riche et cuivre combinée à l'expérience sensorielle complexe, douce et fruitée du liquide fait de la réaction à notre réaction à notre brands libérer. »
Saltire Rare Malt a été lancé en 2024, vendant rapidement ses trois premiers embouteillages de whisky.
Le malt de malt rare Saltire 18 ans malt de cigare (48,8% ABV, RRP £ 162) est maintenant disponible via www.saltireraremalt.com.
