Salty Dog : un cocktail de gin acidulé et fruité avec une bordure salée
Accueil » Salty Dog : un cocktail de gin acidulé et fruité avec une bordure salée

Salty Dog : un cocktail de gin acidulé et fruité avec une bordure salée

Sans sa jante salée, un Salty Dog serait un Greyhound. (Photo : Micheile.com/Histoires visuelles/Pexels)

Le Salty Dog est un cocktail facile à préparer qui combine du jus de pamplemousse sucré et acidulé avec votre gin préféré et un bord délicieusement salé. Ce cocktail est parfait pour siroter lors d’un brunch ou pour servir un bouquet lors d’une réunion amicale.

On pense que le cocktail à base de pamplemousse est né dans les années 1920, lorsque le gin était l’un des spiritueux les plus populaires à l’époque de la prohibition.

Certaines recettes nécessitent de la vodka, mais où est le plaisir lorsque nous avons notre meilleur ami botanique à portée de main ?

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer vous-même ce cocktail écrasable est du jus de pamplemousse rose, votre bouteille de gin la plus proche, du sel et une garniture de tranche de pamplemousse. Faisons un chien salé !

Recette de chien salé

  • 2 oz. Gin
  • 125 grammes. Jus de pamplemousse rose
  • 1 tranche de pamplemousse pour la décoration
  • sel

Trempez un verre highball dans un plat peu profond de jus de pamplemousse, puis givrez le verre avec du sel. Dans un shaker rempli de glace, versez votre gin et votre jus. Secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes et filtrez votre liquide dans le verre bordé de sel.

En option, vous pouvez remplir votre verre à cocktail avec plus de glace. Pour un ajout amusant, laissez de la place dans votre verre pour garnir le cocktail d’un copieux trait d’eau gazeuse pour une version pétillante du Salty Dog.

À votre santé!

Lire ensuite :

Cocktail du dernier mot : la boisson au gin chic faite avec une liqueur très convoitée

Monkey Gland : le cocktail de gin fruité à l’étrange histoire

Satellite of Love : cocktail de gin floral avec une touche de paillettes comestibles

Chez Distilleurs, nous faisons plus qu’écrire sur l’actualité du gin et des spiritueux. Nous sommes la seule propriété médiatique à évaluer les gins et à regrouper les scores et les critiques d’autres voix importantes dans le monde du gin en un seul endroit. Si vous souhaitez recevoir une dose de gin dans votre e-mail du matin, inscrivez-vous à notre newsletter Offre du jour.