Sips de Barcelone en tête de la liste des 50 meilleurs bars du monde 2023

Sips de Barcelone en tête de la liste des 50 meilleurs bars du monde 2023

50 Best a annoncé mardi les lauréats 2023 de sa liste annuelle des 50 meilleurs bars du monde, selon un communiqué de presse de l’organisation. La cérémonie de remise des prix de cette année s’est tenue à Singapour, marquant la première fois que l’événement a lieu en Asie.

La première place de la liste est revenue à l’établissement barcelonais Sips, propriété des vétérans du secteur Simone Caporale et Marc Álvarez. Le bar présente un intérieur vert pastel intimiste et faiblement éclairé et un menu proposant des cocktails modernes et innovants. Les favoris de la foule incluent le Krypta – un cocktail clarifié de kiwi, de calvados et de gin servi dans un récipient personnalisé de forme ovale avec une ouverture élargie pour le nez et la bouche du buveur – et le Bubble, le riff raffiné de Pornstar Martini du spot. Depuis la fin de l’année dernière, Sips abrite désormais un deuxième bar derrière son bar principal appelé Essencia, qui propose à ses clients une expérience de menu de dégustation de cocktails basée sur un concept.

Après avoir été classé meilleur bar d’Amérique du Nord plus tôt cette année, le Double Chicken Please de New York a volé la deuxième place sur la liste des 50 meilleurs bars du monde en 2023, avec le Handshake Speakeasy de Mexico, le Paradiso de Barcelone et le Connaught Bar de Londres complétant le classement. les cinq premiers de la liste.

La programmation de cette année comprend une poignée de nouvelles entrées provenant de bars d’Europe et d’Asie, le Zest de Séoul faisant ses débuts en tant que nouveau venu le mieux noté à la 18e place. La liste reflète également une scène croissante des bars à cocktails à Mexico, avec quatre de ses bars parmi les gagnants de cette année. Pourtant, Londres occupe la place de ville de cocktails la plus récompensée, avec cinq récipiendaires dans ses limites.

Continuez à lire pour découvrir les nouveaux 50 meilleurs bars du monde :

Rang Nom du bar Emplacement
1 Des gorgées Barcelone
2 Double poulet s’il vous plaît La ville de New York
3 Poignée de main Speakeasy Mexico
4 Paradis Barcelone
5 Bar Connaught Londres
6 Petite porte rouge Paris
7 Licorería Limantour Mexico
8 Tayēr + Élémentaire Londres
9 Alchimique Carthagène
dix Himkok Oslo
11 Tres Monos Buenos Aires
12 Doubler Athènes
13 Club Social BKK Bangkok
14 Jigger et poney Singapour
15 Peut-être que Sammy Sidney
16 Gourou du saumon Madrid
17 Histoire générale La ville de New York
18 Zeste Séoul
19 Bar à cocktails Mahaniyom Bangkok
20 Cacao Hong Kong
21 Boire du Kong Rome
22 Hanky ​​Panky Mexico
23 Maison de gardien Melbourne
24 Café La Trova Miami
25 Baba au Rhum Athènes
26 CoChinChine Buenos Aires
27 Chaton Katana La ville de New York
28 Les moustaches de Satan Londres
29 Cire sur Berlin
30 Florería Atlantico Buenos Aires
31 Röda Huset Stockholm
32 Maison Sagou Singapour
33 Freni et Frizioni Rome
34 Argo Hong Kong
35 Une barre avec des formes pour un nom Londres
36 Le Club SG Tokyo
37 Bar Benfiddich Tokyo
38 La maison publique de Cambridge Paris
39 Panda et fils Edinbourg
40 Mimi Kakushi Dubai
41 Bar à Foulards Londres
42 1930 Milan
43 Carnaval Lima
44 L’Antiquaire Naples
45 Bar Baltra Mexico
46 Localité Florence Florence
47 Les maladroits Athènes
48 Atlas Singapour
49 Joyau du Sud La Nouvelle Orléans
50 Barre Galaxie Dubai