Act I of the Macbeth collection by Elixir Distillers and Livingstone. Credit: John Short
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Sir Quentin Blake illustre les personnages de la nouvelle collection de whisky Macbeth Scotch

Acte I de la collection Macbeth par Elixir Distillers et Livingstone. 1 crédit

L’embouteilleur indépendant Elixir Distillers et le studio de design Livingstone ont uni leurs forces pour créer une collection de whisky écossais de 42 pièces inspirée de la tragédie de Shakespeare, Macbeth.

Chaque whisky est basé sur un personnage du Scottish Play et présente une illustration originale du personnage du célèbre artiste britannique Sir Quentin Blake. Les personnages sont répartis en six séries : les Leads (cinq malts « royaux »), Thanes (12 malts « nobles »), Ghosts (de six distilleries fantômes), Witches (trois single malts et un blend), Murderers (quatre malts insulaires , et Household (10 whiskies « de caractère »). L’importance des caractères informe sur l’âge, la mise en bouteille et les prix des whiskies.

La collection sera publiée en « actes » au cours des trois prochaines années, avec le lancement de l’acte I (comprenant neuf whiskies) le 27 février. La pièce maîtresse du premier acte est un Glen Grant de 56 ans dans le rôle du roi Duncan, aux côtés d’un Linkwood de 31 ans dans le rôle de Lady Macduff, d’Islay enfumé et de whiskies insulaires pour la première sorcière et le premier meurtrier, un 31 ans- vieux whisky single grain de Cambus pour le premier des six Ghosts, et un Blair Athol de 10 ans pour représenter le Bloody Sergeant.

Le roi Duncan de la collection Macbeth. 1 crédit

L’idée de la collection est née avec la fondatrice de Livingstone, Lexie Burgess (également de Burgess Studio), connue pour son travail de conception avec Scotch. Il a approché Dave Broom, auteur de whisky et une autorité mondiale sur le whisky écossais, pour déterminer les styles et les profils appropriés pour la collection et pour écrire des «notes de caractère» pour chaque embouteillage, et s’est associé à Sukhinder Singh, fondateur de The Whisky Exchange et Elixir Distillers, mettre en bouteille et promouvoir la collection.

Lors d’un événement de lancement de la collection Macbeth, organisé à juste titre au Shakespeare’s Globe Theatre de Londres, Burgess a déclaré: « En lisant l’histoire du scotch … j’ai réalisé que cela ressemblait beaucoup à Macbeth et que Macbeth pourrait être la structure parfaite pour un whisky collection. »

Oliver Chilton, chef mélangeur chez Elixir Distillers, a ajouté : « C’était agréable d’essayer de penser aux whiskies comme des personnes et pas seulement des saveurs, et pas seulement des distilleries comme des personnages mais des fûts individuels comme des personnages. »

En tant que collectionneur de whisky prolifique, Singh a été attiré par l’idée de Burgess. « Parfois, dans notre industrie, un projet se présente auquel on ne peut pas dire non. C’était l’un d’entre eux, un vrai one-off. » Lors de l’événement de lancement, il a noté que le whisky choisi pour l’embouteillage de King Duncan était un rappel du premier whisky embouteillé indépendamment par Elixir Distillers en 1999 : un homme de 31 ans Glen Grant.

Angus, avec sa « note de caractère », de la collection Macbeth. 1 crédit

Pour développer les whiskies, Broom a étudié la pièce en profondeur, dans le texte et à l’écran. Une observation remarquable était l’interaction entre les côtés clairs et sombres des personnages. « La fumée se prête à créer l’impression de sauvagerie et de danger, un égarement vers le côté obscur ; le sang et le gore de cette tragédie ont fait penser à des whiskies riches et sherry. La lumière et la « bonté » sont mieux véhiculées par une recharge de chêne américain : doré, mielleux, doux, doux et doux », a-t-il expliqué.

Réfléchissant à la collection, Burgess a déclaré: «C’est un témoignage de la pièce. Nous avons ressenti l’énorme responsabilité d’être à la hauteur, et je vois la preuve de ce travail acharné dans les whiskies extraordinaires sélectionnés par Elixir Distillers, l’éloquence et la précision des notes de caractère de Dave Broom, et dans les illustrations de Sir Quentin Blake, qui en quelque sorte rend tout semble sans effort.

La gamme Macbeth Act One sera disponible à partir du 27 février 2023 sur les marchés, y compris le Royaume-Uni (exclusivité pour La bourse du whisky et Livingstone), France, Canada, Taïwan et Japon.