The Glenlivet sort son plus vieux single malt à ce jour
Glenlivet a continué de célébrer son 200e anniversaire avec une sortie historique. À 55 ans, The Glenlivet Eternal Collection, First Edition est le plus vieux whisky single malt jamais commercialisé par la distillerie du Speyside.
Tiré d'un fût de sherry vieilli, seulement 100 bouteilles de ce whisky de 55 ans d'âge seront commercialisées. Cette sortie marque la première de la collection Eternal de la distillerie, qui verra un whisky single cask commercialisé chaque année, chacun vieilli pendant une année supplémentaire.
Chaque whisky de la collection sera accompagné d'une œuvre d'art créée par un artiste différent. La première édition est présentée avec une sculpture conçue par l'architecte informatique Michael Hansmeyer.
Kevin Balmforth, maître des fûts de The Glenlivet, a déclaré : « Le 55 Years Old est le Scotch le plus âgé jamais sorti par la distillerie The Glenlivet et, combiné au talent incroyable de Michael, il témoigne de l'intemporalité de The Glenlivet.
« Grâce à des décennies de collaboration entre notre équipe d'experts en fûts, passés et présents, l'introduction de la collection Eternal représente un moment historique pour les connaisseurs de whisky et les amateurs de luxe qui souhaitent ajouter à leur collection un élément essentiel de l'héritage du whisky écossais. Elle incarne l'engagement de The Glenlivet en faveur de l'excellence dans l'innovation écossaise, alors que nous continuons à repousser les limites de la créativité dans le domaine des single malts. »
Balmforth a conservé le 55 ans d'âge pendant ses dernières années de maturation. Ses notes de dégustation décrivent « un mélange de fruits d'automne, d'oranges de Séville ensoleillées et de dattes collantes enveloppées par la chaleur épicée de la cannelle et de la muscade au nez », avec de la confiture de cassis, du caramel à la vanille et des agrumes en bouche.
La sculpture conçue par Hansmeyer s'inspire de la rivière Livet, qui traverse la vallée de Spey dans laquelle se trouve la distillerie Glenlivet. Réalisée en jesmonite et plaquée or rose, la sculpture abrite la carafe du quinquagénaire.
En réfléchissant à l'œuvre d'art, Hansmeyer a déclaré : « Mon travail capture l'intersection de l'architecture et des arts… J'ai créé cette sculpture en hommage à la complexité de la plus ancienne expression de The Glenlivet et à la beauté sauvage du paysage écossais de la distillerie, capturant l'esprit où l'innovation rencontre la tradition. »
Parallèlement au lancement, The Glenlivet s'associera à Sotheby's pour vendre aux enchères un whisky sur mesure de 55 ans d'âge et la sculpture Hansmayer qui l'accompagne. Disponible exclusivement aux enchères du 18 au 1er novembre 2024, les bénéfices seront reversés au National Trust for Scotland.
Une autre sortie de The Glenlivet a été dévoilée plus tôt cette année, également pour célébrer le bicentenaire : The Glenlivet 200 Year Anniversary Limited Edition 12 Years Old.
La collection Glenlivet Eternal, première édition : 55 ans d'âge sera disponible en exclusivité chez The Whisky Exchange au prix de vente conseillé de 42 975 £ à partir de septembre 2024. Pour plus d'informations, visitez theglenlivet.com.
