Un rapport fédéral controversé révèle que toute consommation d'alcool augmente le risque de mortalité

Mercredi, le Comité de coordination interinstitutions pour la prévention de la consommation d'alcool chez les mineurs (ICCPUD), un comité relevant du ministère américain de la Santé et des Services sociaux (HSS), a publié un projet de rapport de son étude sur la consommation d'alcool et la santé. Cette étude est la dernière d'une série de rapports sur l'impact de l'alcool sur la morbidité et la mortalité, faisant suite à la publication du rapport de la National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) et à l'avertissement émis par le chirurgien général américain le 3 janvier. concernant les risques de la consommation d'alcool en ce qui concerne le cancer.

La nouvelle étude sur la consommation d'alcool et la santé de l'ICCPUD a évalué des revues systématiques et des méta-analyses d'études de cohorte « observationnelles » et n'a pas inclus de données provenant d'études expérimentales ou d'essais contrôlés randomisés. Les résultats suggèrent que le risque de mourir à cause de la consommation d'alcool commence à de faibles niveaux de consommation moyenne et que le risque de mortalité liée à l'alcool augmente progressivement avec des niveaux de consommation plus élevés.

« Aux États-Unis, les hommes et les femmes ont un risque sur 1 000 de mourir à cause de la consommation d'alcool s'ils consomment plus de 7 verres par semaine », indique le rapport. « Ce risque augmente à 1 sur 100 s'ils consomment plus de 9 verres par semaine. » Le rapport révèle également que la consommation d'alcool est associée à un risque et à une mortalité accrus pour sept types différents de cancer, notamment le cancer colorectal, le cancer du sein, le foie, la cavité buccale, le pharynx, le larynx et l'œsophage.

Ces résultats contredisent directement les conclusions du rapport NASEM, qui révèle qu'une consommation modérée d'alcool présente certains avantages pour la santé, notamment un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues. Le NASEM a effectivement constaté un risque accru de cancer du sein lié à la consommation d'alcool, mais il affirme qu'il n'existe pas encore suffisamment de données pour justifier les risques d'autres types de cancer.

Ce conflit pourrait être source de problèmes, car les rapports ICCPUD et NASEM sont destinés à éclairer la décision prise par le HHS et l'USDA concernant les directives diététiques pour les Américains. Les recommandations devraient être mises à jour à la fin de cette année pour la période 2025-2030. Les directives actuelles suggèrent que la consommation sûre est plafonnée à un verre par jour pour les femmes et à deux verres par jour pour les hommes, mais nombreux sont ceux qui font pression pour que cela change, motivés par les affirmations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) selon lesquelles aucun niveau d'alcool n'est sans danger. pour la santé humaine.

L'étude de l'ICCPUD est controversée parmi les acteurs de l'industrie de l'alcool depuis que le comité s'est impliqué dans le mouvement. L'étude NASEM a été menée en collaboration avec le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) grâce à une allocation du Congrès de 1,3 million de dollars. Beaucoup se sont donc demandé pourquoi davantage de ressources devraient être allouées à une étude distincte menée par l'ICCPUD, dont le but est d'empêcher la consommation d'alcool par les mineurs. De nombreux acteurs du secteur remettent également en question la transparence et l'autorité de l'ICCPUD sur ce sujet, citant des preuves de partialité et de conflit.

Pour ceux qui sont impliqués dans l'industrie de l'alcool, ou même ceux qui aiment boire occasionnellement, il est clair que tous les regards seront tournés vers la prochaine mise à jour des directives diététiques pour les Américains alors que le débat fait rage.