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Une bière à la tomate pour l’apéro !

Tomate

La bière, c’est la vie. Compagnon de tes apéros, des happy hour ou encore de tes après-midi détente au soleil, la bière est une des boissons les plus populaires et une de celles les plus consommées par les français. Mais malgré son succès, la bière n’a de cesse de se réinventer et encore une fois, Distilleurs te présente une idée originale : la bière à la tomate.

Tu connaissais déjà les tomates cerise, les coeur de boeufs ou les tomates rondes. Il va falloir t’habituer à un nouveau genre de tomate : la bière tomate. Dans la bonne ville de Marmande, chef-lieu de canton du Lot-et-Garonne, on réfléchit en ce moment à la meilleure manière d’associer la spécialité locale avec la star de l’apéro. Forte de sa production de dizaines de milliers de tonnes de tomates par an, Marmande est la mieux placée pour lancer ce breuvage d’un nouveau genre. La recette, en cours d’élaboration serait un savant mélange entre un jus de tomate naturel et une bière blonde classique.

Actuellement, le procédé pour fixer le goût de la tomate dans la bière n’as pas encore été approuvé, mais les joyeux fous du Sud-Ouest ont bon espoir de trouver la recette miracle avant l’été. De quoi concurrencer le Monaco ou la Kriek ? Chez Distilleurs, nous serions ravis de pouvoir consommer local et de participer à la bonne marche du terroir français.

Réponse dans quelques semaines, en attendant, vous pouvez boire une tomate, mais à base de Ricard !

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