Une étude récente révèle que plus d’Américains boivent de l’alcool fort que jamais auparavant

Selon un Enquête Gallup publié lundi, un nombre croissant d’Américains montrent une préférence pour les alcools forts, tels que le whisky, le gin, le rhum et la tequila, par rapport aux choix traditionnels comme le vin et la bière. Cette tendance marque un changement significatif dans les habitudes de consommation d’alcool.

L’enquête a révélé que 31 % des répondants préfèrent désormais les alcools forts, ce qui représente le pourcentage le plus élevé jamais enregistré depuis que Gallup a commencé à suivre les préférences en matière d’alcool chez les adultes américains en 1993. Cela dépasse les 29 % d’Américains qui ont indiqué une préférence pour le vin, selon Gallup.

Bien que la bière conserve sa position de boisson alcoolisée la plus populaire, 37 % des répondants la choisissant comme principale boisson de leur choix, l’augmentation de la consommation d’alcools forts indique un changement de tendance.

« Cependant, au cours des dernières années, près de 30% ont déclaré que l’alcool était leur boisson préférée, ce qui la met à égalité avec le vin », a expliqué Gallup. « Les 31% de buveurs qui disent actuellement que l’alcool est leur boisson alcoolisée préférée sont les plus élevés jamais enregistrés d’un point de pourcentage. »

Bien que les raisons de l’évolution vers la consommation d’alcools forts restent inexpliquées, la préférence pour diverses boissons alcoolisées varie en fonction du sexe, de l’âge, de l’éducation et des niveaux de revenu. De plus, environ 19% des adultes américains qui boivent de l’alcool ont admis boire parfois « plus qu’ils ne le devraient ».

Selon l’étude, les hommes ont tendance à admettre avoir consommé plus souvent que les femmes, avec un taux de 21 % contre 16 %. De même, les moins de 35 ans (22%) et ceux entre 35 et 54 ans (20%) sont plus sujets à une consommation excessive d’alcool que ceux âgés de 55 ans et plus (14%). Pendant ce temps, les personnes dont le revenu annuel du ménage dépasse 100 000 $ (24 %) sont plus de deux fois plus susceptibles que celles dont le revenu est inférieur à 40 000 $ (10 %) de reconnaître une consommation excessive occasionnelle.

En termes de timing, 69% de ceux qui consomment de l’alcool ont déclaré avoir bu au cours de la semaine précédente, un tiers de ce groupe ayant bu au cours des dernières 24 heures.

Cette enquête, basée sur des entretiens téléphoniques avec 1 015 adultes menés entre le 3 et le 27 juillet, comporte une marge d’erreur de plus ou moins 4 points de pourcentage, a noté Gallup.

Retrouvez l’intégralité de l’enquête ici.

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