Une nouvelle étude indique que les colibris consomment « souvent » de l’alcool
Il s’avère que les humains ne sont pas la seule espèce à apprécier une boisson alcoolisée ou deux.
Une étude récente de l’Université de Californie a révélé que les colibris ne sont pas opposés à boire de l’eau sucrée avec de l’alcool, selon un Communiqué de presse de l’Université de Berkeley. En fait, l’équipe de chercheurs affirme que les colibris sirotent « heureusement » des liquides avec jusqu’à 1 % d’ABV.
Les résultats de l’étude ont été récemment publiés dans la revue académique Science ouverte de la Société royale. Selon l’étude, le processus naturel de fermentation peut amener un mélange de sucre et d’eau à produire de l’éthanol. Cela signifie que les mélanges sucre-eau, souvent ajoutés aux mangeoires extérieures pour attirer les oiseaux, peuvent finir par fermenter en un liquide à faible ABV au fil du temps. Les recherches de l’équipe ont montré que l’eau sucrée dans les mangeoires pour colibris à taille pincée de 350 millilitres peut atteindre 0,05% ABV après environ deux semaines à l’extérieur.
Sous la direction de Biologiste de l’UC Berkeley, Robert Dudley, un groupe d’étudiants chercheurs a testé si les colibris étaient attirés par cette petite quantité d’alcool dans l’eau sucrée. Les oiseaux ont manifesté un intérêt pour l’eau sucrée à un pour cent ABV et ont consommé la même quantité que l’eau sucrée standard. Cependant, lorsque les chercheurs leur ont proposé un mélange ABV à 2%, les colibris n’ont bu que la moitié de la quantité normale.
Bien que les colibris consomment une quantité relativement élevée d’alcool pour leur taille, soyez assuré que votre mangeoire à oiseaux de jardin ne sert pas trop l’un de vos amis à plumes. Les auteurs de l’étude affirment que les taux de métabolisme particulièrement élevés des colibris garantissent qu’ils ne volent pas avec facultés affaiblies et « ne deviennent pas ivres ».
« Les colibris mangent 80% de leur masse corporelle par jour en nectar », explique Dudley dans le communiqué. « Peut-être qu’avec les mangeoires, nous n’élevons pas seulement des colibris, nous fournissons un siège au bar chaque fois qu’ils entrent. »
À l’avenir, Dudley prévoit d’étudier la quantité d’éthanol naturellement présente dans le nectar des fleurs.
