Angus Dundee va ouvrir une distillerie et un centre d’accueil en Chine
L’entreprise, propriétaire des distilleries Tomintoul et Glencadam en Écosse, a commencé la construction de la nouvelle distillerie de whisky de malt à Chun’an.
La société de whisky écossais Angus Dundee Distillers construit une distillerie de whisky de malt et propose une expérience touristique en Chine.
La construction de la nouvelle distillerie a commencé, située sur un site de 20 acres près du lac des Mille-Îles à Chun’an, dans la province du Zhejiang. La distillerie s’approvisionnera en eau à partir de la source de Nongfu (qui donne son nom au plus grand fournisseur d’eau en bouteille de Chine) et disposera d’une immense cave de maturation située dans une grotte située dans une montagne voisine.
Angus Dundee Distillers possède actuellement deux distilleries de whisky de malt en Écosse : Tomintoul, en bordure du parc national des Cairngorms, et l’historique Glencadam, près de Brechin, dans les Highlands. Elle produit également la marque de whisky écossais single malt tourbé Ballantruan.
Brian Megson, directeur d’Angus Dundee Distillers, a déclaré : « Cet investissement constitue une étape majeure pour Angus Dundee Distillers et s’appuie sur notre présence existante en Chine, un marché du whisky que nous considérons comme l’un des plus importants pour l’avenir. Nous combinons notre remarquable héritage occidental en produisant les meilleurs single malts écossais avec les traditions orientales dans un lieu d’une beauté et de ressources naturelles exceptionnelles.
« Nous souhaitons créer l’une des principales distilleries d’Asie, combinant une production de whisky de classe mondiale avec une expérience visiteur exceptionnelle. »
Angus Dundee Distillers se joint à un défilé d’entreprises de whisky écossais cherchant à se démarquer sur le marché chinois en pleine croissance.
La distillerie chinoise de Pernod Ricard, The Chuan, qui a démarré sa production en 2021, a annoncé la semaine dernière l’ouverture de son centre d’accueil. En novembre 2021, Diageo a inauguré la construction de sa distillerie Eryuan, une installation de 75 millions de dollars qui sera axée sur la production de single malt. La construction de la distillerie Nine Rivers, soutenue par un consortium international d’investisseurs, a commencé fin 2022, et le mois dernier, le géant du cognac Camus a inauguré sa propre distillerie de whisky de malt d’une valeur de 30 millions de dollars, Guqi, dans la province de l’Anhui.
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