Ardbeg prévoit une transformation hôtelière « distinctement ardbeggienne »
Ardbeg a annoncé son intention de transformer l'hôtel Islay en une expérience de luxe en matière de whisky et d'hospitalité. L'hôtel, situé à proximité de la distillerie Ardbeg d'Islay, a été racheté par Ardbeg en 2022. Il sera exploité sous sa forme actuelle jusqu'à la fin de l'été 2024 avant sa fermeture et sa rénovation.
La distillerie prévoit de rouvrir l’hôtel en mai 2025, après un relooking « spirituel et distinctement ardbeggien ». Pendant toute la durée de la fermeture, le personnel de l'hôtel sera retenu et redéployé temporairement vers d'autres fonctions localement.
La rénovation prévue de plusieurs millions de livres sera dirigée par Russell Sage Studio, avec qui Ardbeg a travaillé sur son centre d'accueil. Une fois rouvert, l'hôtel sera connu sous le nom d'Ardbeg House et abritera un whisky exclusif à l'hôtel et au centre d'accueil de la distillerie Ardbeg.
D'autres développements comprendront un restaurant ouvert aux clients et aux non-résidents, des chambres et suites « originales et luxueuses », ainsi que le bar et la cour Islay rouverts. L'hôtel offrira également un espace exclusif ouvert aux clients et aux membres du comité Ardbeg, qui comprendra une « grotte à whisky ».
Caspar MacRae, PDG, a déclaré : « Nous nous engageons à faire de notre île un endroit agréable à vivre et à visiter. Nous sommes donc extrêmement enthousiasmés par nos projets visant à créer une expérience de whisky et d'hospitalité de classe mondiale pour les résidents d'Islay, les visiteurs de l'île et les membres du comité. Nous invitons tous à venir explorer le meilleur d’Islay.
« Bien que l'hôtel soit, bien sûr, un foyer spirituel pour les Ardbeggiens les plus fervents, nous promettons que même ceux qui découvrent à peine le malt d'Islay le plus fumé et le plus tourbé du monde laisseront des fans à vie. »
Il a été annoncé aujourd'hui qu'Ardbeg avait inscrit une bouteille pour la première vente aux enchères de la Journée internationale de la femme organisée par Whisky Auctioneer. L'expression, qui fera partie de la collection Demeter de la vente aux enchères, est un Ardbeg de 20 ans d'âge fabriqué par Gillian Macdonald pour célébrer ses 20 ans dans l'industrie du whisky.
