Ardgowan lance la riveteuse Clydebuilt en édition limitée
La société écossaise Ardgowan Distillery Company a dévoilé la dernière version de sa série de whisky Clydebuilt.
Riveter a été dédié au travail effectué par les riveteurs dans les chantiers de construction navale le long de la rivière Clyde. Il s’agit de la quatrième édition limitée de la gamme Clydebuilt, après les expressions Coppersmith, Shipwright et Sailmaker. Cependant, contrairement à ses prédécesseurs, Riveter est un whisky à grain unique plutôt qu’un mélange, créé à partir de 15 fûts provenant d’Ardgowan d’une distillerie Lowland sans nom.
Le maître fabricant de whisky d’Ardgowan, Max McFarlane, a déclaré: « Clydebuilt Riveter m’a permis d’explorer davantage la profondeur de saveur trouvée dans les distilleries des Lowlands, ce qui donne un liquide qui traite les sens avec de nouveaux délices et qui sera certainement un autre gagnant pour Clydebuilt.
« Riveter se déverse comme de l’or liquide, avec un nez qui s’ouvre sur la compote de fruits noirs avant de passer à l’encaustique pour meubles, à la crème de citron, aux figues, au cuir et aux vieux livres. La bouche est sèche et gourmande, avec du caramel au beurre, cinq épices, des pépites de chocolat à la menthe et du marron sucre. Une finale persistante, belle et très douce suit, séchant lentement.
Clydebuilt Riveter (50% ABV) est disponible à partir de ardgowandistillery.com et les revendeurs spécialisés avec un prix conseillé de 52,50 £.
La série Clydebuilt est une gamme d’embouteillages indépendants publiés par Ardgowan tandis que sa propre distillerie est construite sur le domaine Ardgowan, près d’Inverkip dans les Lowlands écossais.
