Benriach lance un single cask de 1966
La distillerie Benriach a lancé sa plus ancienne mise en bouteille à ce jour. Tirées d'un seul fût, environ 37 bouteilles du Benriach 1966 Cask 50 ans d'âge sont disponibles.
Le fût de bourbon a été mis en bouteille pour la première fois le 21 septembre 1966 et, après sa maturation dans le Speyside, il est considéré comme la première expression de Benriach à être mise en bouteille à 50 ans.
Chaque bouteille est présentée dans une carafe en cristal sur mesure, avec un coffret de présentation réalisé par le maître artisan John Galvin. Le design s'inspire des fûts « éclectiques » des entrepôts de Benriach où le fût de 1966 a passé un demi-siècle.
Rachel Barrie, maître assembleur de Benriach, a déclaré : « À la distillerie Benriach, notre capacité à cultiver la saveur s'inspire de notre héritage en faisant vieillir une gamme éclectique de fûts du monde entier et nous avons une philosophie créative et une approche exploratoire de la fabrication du whisky. Au fil de plusieurs décennies, cela a permis une compréhension experte de ce qui constitue un fût exceptionnel.
«Je suis fier de présenter Benriach 1966 Cask Aged 50 Years comme notre trésor ultime. Sirotez cinquante ans de raffinement opulent avec des notes de dattes miellées sublimes et d'épices délicates de chêne en harmonie avec la finesse persistante de pomme, de poire et des traces de pamplemousse.
« C'est notre art – un témoignage de l'expertise et de l'engagement envers une maturation extraordinaire en fûts à la distillerie Benriach. »
Au prix de 25 000 £, le Benriach 1966 Cask 50 Years Old sera lancé en Asie en mai 2024, suivi sur certains marchés mondiaux de juin à octobre.
