Review: Paris Rhum Fest 2024
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Bilan : Paris Rhum Fest 2024

Maintenant, c'était incroyable ! Après être allé pour la première fois au Paris Rhum Fest 2023 grâce à la reprise d'un bar, j'ai décidé d'y revenir, cette fois à mon rythme et selon mes conditions. La quantité de rhums et de rhums de qualité était absolument énorme, sans parler des gens adorables avec qui j'ai eu l'occasion de socialiser.

Cette année, le Rhum Fest a eu lieu début mai, plus exactement le 4 (samedi), le 5 (dimanche) et le 6 (lundi), ce dernier étant le jour du commerce. Le lieu était le même que l'année dernière au Parc Floral Paris qui, bien qu'un peu éloigné, est toujours magnifique. C'était le 10e anniversaire de l'événement et j'avais vraiment hâte d'en faire l'expérience.

Le tout premier jour, je suis arrivé tôt et il y avait une énorme file d'attente à l'entrée, ce qui en ferait mon seul reproche : le temps d'attente. Heureusement, tous les autres jours se sont déroulés beaucoup plus facilement. Dès mon arrivée, je suis allé chercher mon amie Sharon, qui travaillait au stand Camikara où j'avais leur enfant de 8 ans comme première boisson de la journée. J'en ai fait mon point de retour pendant toute la durée de l'événement et j'y allais et dérangeais Sharon chaque fois que j'avais besoin de repos.

Ensuite, j'ai essayé le stand de Madère où j'ai essayé du William Hilton, la finition en fût de Madère étant absolument délicieuse. J'ai également réussi à dire bonjour à Joshua de 1423.dk qui m'a offert quelques nouveautés de la série Single Origin Rum – un rhum de République Dominicaine au jus de canne en pot (oui, vous avez bien entendu) et un rhum australien aux notes de fraise. Facilement l’un de mes moments forts du spectacle !

Un autre point fort pour moi était un rhum de Marie Galante vieilli 10 ans dans un fût de sherry de Jerez embouteillé par Excellence Rhum – j'envoyais toutes mes connaissances essayer cela car c'était vraiment intéressant et savoureux.

En me promenant, j'ai rencontré Peter Holland et nous sommes allés ensemble au stand de Trois-Rivières où nous avons testé toute leur gamme de A à Z. Leur millésime 1999 était un vrai régal et nous l'avons tous les deux adoré. Nous sommes ensuite passés au Rhum 1710 qui contenait un superbe rhum non vieilli d'une seule variété de canne. C'est dommage que nous n'ayons pas beaucoup de leurs offres au Royaume-Uni.

Parmi les autres boissons intéressantes du premier jour, citons un rhum New Grove affiné en fûts de whisky, un rhum Mauricia Pure Cane à 60 % ABV et, bien sûr, O Reizinho de Madère.

Le Rhum Fest m'a également donné l'occasion d'essayer la nouvelle gamme de rhum de Disaronno, Rump@blic, qui prend des rhums d'autres producteurs et les finit à Marsala, en Sicile, en utilisant des fûts de vin de Marsala. Leur boisson jamaïcaine était pour moi une boisson récurrente tout au long du spectacle.

Le deuxième jour a été davantage consacré à la socialisation qu'à la dégustation, mais j'ai quand même réussi à déguster du bon rhum. J'ai laissé mon sac au stand Camikara dès mon arrivée et j'ai ensuite essayé une petite marque commerciale appelée The Demon's Share. Comme prévu, la majeure partie de leur gamme était aromatisée et leur 15 ans était plutôt décevant par rapport aux autres bêtes présentes dans la salle.

En parlant de bêtes, je ne pouvais pas manquer le stand Saint James où j'ai parcouru toute la gamme plus un millésime 2001 qui, maintenant que j'écris dessus, me manque. J'ai ensuite essayé quelques petites marques, mes points forts étant le rhum Husk d'Australie et un magnifique Montebello La Recontre qui a été vieilli deux fois dans des fûts de vin d'ex-Cognac et Puligny Montrachet – c'était un rhum incroyablement étonnant.

Je dois mentionner que de temps en temps j'aidais Sharon sur le stand Camikara pour qu'elle puisse avoir une petite pause et le 2ème jour je l'ai encouragée à venir essayer du rhum aussi – alors je l'ai emmenée au 1423.dk où je lui ai présenté ces offres uniques de rhum d'origine unique et nous avons également pu goûter de savoureux SBS que je n'avais pas vus la veille.

Une marque étonnante dont je n'avais jamais entendu parler auparavant était le rhum Balancal de Madère qui utilise un alambic hybride pour fabriquer ses distillats et il est incroyablement bon (j'ai vraiment besoin d'aller à Madère).

La deuxième journée a été agréable et relaxante, maintenant place à la troisième, la journée commerciale.

Mon objectif ce jour-là était de visiter le stand Isautier car je suis un grand fan et ils n'ont pas été déçus. Ils avaient quatre rhums de 15 ans, 2 à base de jus de canne et les 2 autres à base de mélasse. Et pour couronner le tout, un de chaque paire était brut de fût, ce qui était un défi à boire à midi, mais je n'ai pas reculé du tout et mon palais a été bien récompensé.

Mon prochain arrêt était Rum Nation où j'ai pu goûter un rhum du Pérou, un Versailles fini dans un fût de whisky tourbé et un Enmore 23 ans. Ensuite je suis allé saluer Mitch Wilson de Black Tot qui m'a fait découvrir une marque guadeloupéenne appelée Karukera que j'ai beaucoup appréciée.

Tu te souviens quand j'ai dit que Saint Jacques était une bête ? Eh bien, cette déclaration est devenue encore plus forte après que Stephen Martin, l'ambassadeur de Saint James, m'a proposé de goûter quelques offres de Brut De Colonne parmi d'autres beaux millésimes – j'étais au paradis du rhum pendant un court moment.

En parlant de paradis du rhum, j'ai réussi à me faufiler dans la foule pour me procurer du HSE dans le verre. Je connais assez bien leurs blancs alors j'ai opté pour quelques expressions vieillies et j'ai vraiment aimé leur finition en fût de Kilchoman Whiskey. Du Clément était également attendu et leurs millésimes Canne Bleue ne déçoivent jamais.

Grâce à mes amis Jo et Keegan, j'ai également mis la main sur un échantillon du nouveau Mount Gay Coffey Still, une boisson très intrigante.

C'était facilement l'un des meilleurs événements de rhum auxquels j'ai jamais assisté. Tout le monde était incroyablement gentil et serviable, les rhums étaient à couper le souffle et le bar après les fêtes était sauvage. Je ne saurais trop le recommander, alors économisez et retrouvons-nous l'année prochaine.

Je laisse le reste des photos ici :

Acclamations!